吃糕消災，福州重陽節的習俗

農曆九月初九，是重陽節，2015年的重陽節剛剛過去，大家對重陽節的習俗是否清楚了呢？在福州，重陽節要登高、放風箏、吃九層粿等等。重陽登高是希望家裡的孩子快快長大。福州重陽的習俗很獨特，快跟小編一起來了解下福州重陽節的習俗吧。

登高點，白天爬烏山，晚上登于山
　　早在3000年前的閩越古國，就有關於“福州登高”的記載。福州的《三山志》，記載了閩越王無諸登高的故事，他登高的地方當時叫“九日山”，就是現在的于山。
　　“福州登高的意義，是希望小孩快快長大，這點和外地也不同。”福州有句俗語：“白天爬烏山，晚上登于山。”這句俗語，說的就是“這兩座山是福州人登高常去的地方”。城裡的人登高的地點在烏山，臺江那裡的人登高的地點在大廟山，而倉山區的登高地點在煙臺山。
　　烏山上有兩塊很平滑的大石頭，相倚而立，十分奇特，人家說這叫做“桃瓣李片”，當時大人帶著孩子登高，讓孩子在上面跳一跳，意思就是很快長高了。

放風箏，重陽還沒到，已開始做風箏
　　“紙鳶”音同“災殃”（福州話），紙鳶斷線飛走就等於“災殃”隨風而去。於是，福州重陽放紙鳶從此又有了一層和氣驅災的含義。
　　重陽節還沒到，大家就開始做風箏了。大家做的風箏形狀各異，有的畫龍頭，有的畫蝴蝶，還有的畫八卦鷂。風箏做好了，就要到烏山上去放。而烏山放風箏的地點，鄭子端還記得就在石天景區附近。

九層粿，一年只賣一天，邊吃邊登高
　　九月九登高，“高”和“糕”是諧音，因此節日期間，福州還有一種特製的糕點——九層粿，寓意節節高和登高消災之意。
　　烏山大洋晶典對面的聚福園是一家幾十年的老字號糕點店，一年中他們只有重陽節當天賣九層粿。九層粿製作工序繁瑣，要先蒸熟一層，再鋪上一層，再蒸熟，再鋪，直到九層。現在都是用煤氣灶，不比以前的煤爐，製作難度加大了。現在的一些年輕人都不知道重陽節要吃九層粿，只有一些老福州才會記得這個習俗。
　　“以前賣九層粿的時候，還要插上彩色的小旗，主要是吸引小孩子的注意。”老福州登高前，都會買點九層粿，邊吃邊登高。

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