回曆新年，哈薩克族古爾邦節

古爾邦節，伊斯蘭的重要節日，是哈薩克族的大節。“古爾邦”根據阿拉伯的音譯，是“奉獻、犧牲”的意思。那麼，就讓老黃曆帶大家瞭解，哈薩克族古爾邦節吧。

哈薩克族的傳統節日，古爾邦節，在肉孜節之後70天，稱為回曆的新年，也叫大節，比肉孜節隆重。在古爾邦節裡，哈薩克族家家戶戶都要打掃衛生，每個家庭都要準備包爾沙克（油炸果子）、油餅和各種點心，富有的哈薩克族人家宰羊、宰牛，用以待客或饋贈。

宰羊時，傳統習慣不綁羊腿，據傳說，宰的這隻羊是上天堂乘騎的牲畜，綁了腿就沒法行走，也就上不了天堂。宰後切成大塊煮，熟後放在大盤子內，客人來後，主人便當著客人的面用刀子削成片，熱情地請客人吃肉，並請喝一碗肉湯。

古爾邦節“宰牲”的肉不能自家人獨享，要分成三份，分別用來自家人享用，分送給親友和救濟窮人。分送“宰牲”的肉時，一般是送剔骨肉，“宰牲”的血液、骨頭等要留下深埋掉。哈薩克族在古爾邦節煮肉時是一大塊一大塊的煮熟盛在盤子裡，客人來後，主人當著客人的面削成小塊或小片請客人吃，吃完肉以後，主人要請客人喝一大碗肉湯。

節日裡，男女老少都穿上節日盛裝，走親串鄰，祝賀節日，在節日的白天，還要舉行賽馬、叼羊、姑娘追等富有情趣的、別具一格的民族傳統體育活動。晚上人們歡聚一堂，唱歌跳舞。