為什麼要吃豬頭肉，2021年二月二為什麼要剃頭

在我國的傳統節日當中，二月二是一個重要的節日，也就是我國的龍抬頭，在這個節日的時候人們要剃頭，那麼2021年二月二為什麼要剃頭呢？龍抬頭二月二為什麼要吃豬頭肉呢？讓我們一起去了解這個節日吧！

2021年二月二為什麼要剃頭
　　龍抬頭在農曆二月八年級這一天，此時正是春回大地，作物播種的季節，龍在我國素是主栽風雨的祥瑞之物，因此龍抬頭是復甦和吉祥的象徵，在這一天剃頭，有期許鴻運當頭，福星高照的吉祥預兆；民諺也有“二月二剃龍頭，一年都有精神頭”的說法。還有一種說法就是，二月二過了之後，農民要忙著春播，於是要抓緊時間理髮，準備新的農忙，久而久之，就有二月二要理髮的說法。

龍抬頭為什麼要吃豬頭肉
　　普通百姓家從臘月二十三開始改善伙食，每天飯菜都要見點肉，除夕夜全家吃團圓飯，七年級吃餃子，破五吃餃子，正月十五吃元宵，等到正月一過，年也過了，節也過了，臘月殺的豬肉基本上都吃光了，最後只剩下一個豬頭，這豬頭只能留在二月二才能吃。龍王是管降雨的，所以農民要把最好的祭品供上給龍王吃。後來，“二月二”吃豬頭肉的習俗就保留了下來，成了吉祥的象徵。“龍抬頭”這天南北各地的風俗食物不盡相同，“北喜面南喜米”的習慣依舊不變。北方以卷春餅、吃餃子等麵食為主，而在南方，米飯、鹹粥等稻穀類食物成了桌上的主角。這天要吃有“龍”字的食品來沾“龍氣”：吃豬頭叫吃“龍頭”，吃餃子叫吃“龍耳”，吃餛飩叫吃“龍眼”，吃春餅叫吃“龍鱗”，吃麵條叫吃“龍鬚”，吃炸糕叫吃“龍膽”，吃黏糕叫吃“龍腰”，吃菜糰子叫吃“龍蛋”，吃米飯叫吃“龍子”。