越南清明節怎麼過

在古代中國，由於國力強盛，受到了周邊小國的依附和朝貢，在亞洲有所謂的中華文化圈，就是指受到了古代中國影響的國家。越南又稱為小中華，它的很多文化習俗都被中國所影響，越南都有過中國的很多傳統節日，你知道越南的清明節要怎麼過嗎？下面我們一起去老黃曆那裡看看吧！

越南黑糯米飯
　　相對於中國對清明節的重視，越南許多地方則將“寒食”“清明”的概念混用，並將兩個節日統一定為農曆三月九年級。據《安南風俗冊》記載:“三月九年級日為寒食節，亦號清明節，作浮水餅，具酒饌告家先。北人記介子推火化日也，亦有因而省掃墳墓雲，民間亦多不用。”在越南，宮廷、官員及富戶會在清明之際掃墓祭祖，必備之物有豬肉、香燭、紙錢和黑糯米飯。黑糯米飯由糯米與烏稔樹葉混合炊煮而成，曾是古代南方少數民族的特色食物，畲族至今仍會在“烏飯節”製作。

越南元宵
　　在越南寒食節並不是說不做飯，而是吃湯圓。越南清明和寒食節二者合起來，在農曆三月九年級吃涼食，比如湯圓。越南的元宵和湯圓都是用糯米麵做成的，但味道和吃法卻不一樣，同中同的元宵和湯圓也有所區別。越南元宵是以冰糖為餡，個兒比中國的元宵要小。這是越南人一年中最甜蜜的節日。

放法式麵包
　　近代以來越南曾是法國殖民地，文化不可避免地受到了法國等西方國家的影響，在南部地區，清明風俗呈現出中國傳統文化、越南本土文化和西方文化的雜糅景象，人們在用水果、鮮花供奉祖先外，還會放上一盤法式麵包，通常為牛角可頌或是切好的法棍。