臘八節詩，廣東臘八節吃什麼

在臘八節到來的時候，人們通常都會吃不同的食物，有著不同的一折文化的含義和寓意存在，但是因為中國有著南方和北方的文化差異，所以說兩者都有一些風俗，文化方面的差別存在，那麼在廣東臘八節到來的時候，人們都會吃什麼樣的食物呢？

　廣東臘八節吃什麼

在我國的廣東地區也是有人會過臘八的，不過主要在珠三角一帶，是客家人從北方帶來的習俗，但用來做臘八粥的材料已經有所不同，比如北方多用小米、紅棗，而南方則多用糯米、百合、蓮子等。我國喝臘八粥的歷史，已有一千多年。最早開始於宋代。每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓都必須要做臘八粥，所以這個習俗就被流傳了下來。

　臘八節的古詩

《臘八粥》--（清）道光帝

一陽初夏中大呂，谷粟為粥和豆煮。

應時獻佛矢心虔，默祝金光濟眾普。

盈幾馨香細細浮，堆盤果蔬紛紛聚。

共嘗佳品達沙門，沙門色相傳蓮炬。

童稚飽腹慶州平，還向街頭擊臘鼓。

臘八節的禁忌

在我國臘八節的時候有著臘八節不準回孃家的說法，按照古人的說法，每年都有幾個特定的日子是不能在孃家過，比方說臘八節就是其中的一天。還有臘月不動土不搬家，古人認為臘月是寒氣比較重的一月，如果冒然搬入新宅子的話，寒冷的氣氛會阻隔家中的興旺氣氛。之所以有“臘月不能搬家”的說法無非是顧忌人住進去會手腳冰冷，擔心對身體不好，需要提前暖暖屋才好。另外，還有吃臘八粥不過午，每年臘八節，前一天晚上人們就開始準備臘八食材，熬製臘八粥，等到第二天早上食用，還可以分給親朋好友左鄰右舍吃，但是不能過中午。因為有句俗語叫“早食粥來年糧食早收”。這也是為了寓意著來年有個好的收穫。