下元節養生吃什麼，良露初冬十月半
“良露初冬十月半，牽礱糰子齋三官。天地水府風調順，消災降福國民安。”每年農曆十月十五，是我國傳統的下元節，這一天道教宮觀舉辦法會超度亡靈，民間則祭祖掃墓，禮拜三官，祈求吉祥。在這陰氣漸盛的初冬時節，人們祈求來年風調雨順、國泰民安，同時也不能忘記調養身心，以應時序。那麼就讓老黃曆為你介紹，下元節養生吃什麼。
每年農曆十月十五，是古老的“下元節”。作為中國民間傳統節日，它的來歷與道教相連。道家有天官、地官、水官，謂天官賜福，地官赦罪，水官解厄。下元節是水官的誕辰，也是水官解厄之辰，即水官根據考察，上報天庭，為人解厄。
人活一世，難免遭遇苦難，古時信仰道教或對其文化內涵有深刻認同的人民，都十分重視水官大帝“除困解厄”的神通。每當這一天，人們祭祀祖先、迎接水官大帝，以祈求得到解困厄的啟示和護佑。
下元節養生吃什麼
五穀雜糧
下元節，也是五穀主的生日，俗稱“五穀主生”。潮汕地區祭祀五穀主，要蒸制“五穀主偶像”和一些象徵農具、五穀的“尖擔”、“粟穗”等食品。此時，正值農村收穫季節，五穀雜糧自然成為下元節的養生好選擇。
五穀雜糧是膳食纖維的主要來源，而許多五穀雜糧都擁有大量能降低膽固醇、預防心血管疾病的不飽和脂肪酸，能夠提供人體必需的大多數營養素，可說是最具營養價值的食物群。同時，五穀雜糧中的膳食纖維，能有效減緩糖類的吸收，並降低吃飯後的血糖上升速度，對糖尿病患者有極大的幫助。
羊肉
下元節正值秋冬交替，根據中醫學“春夏養陽，秋冬養陰”的原則，此時進補十分必要。氣候變化無常，人體一時難以適應，免疫力也不知不覺地在下降，吃肉來禦寒過冬，羊肉則是不二之選。
因為在這段時期，人體的陽氣潛藏於體內，很容易出現手足冰冷、氣血迴圈不暢的情況。而中醫認為，羊肉味甘而不膩，性溫而不燥，具有暖中祛寒、溫補謂一氣血、補腎壯陽、開胃健脾的功效。
黑色食物
傳統中醫認為腎是先天之本、生命之源，它的機能強健，則可調節機體適應天氣寒冷的變化，否則就會使新陳代謝失調而發病。
下元節到來之際，正值初冬時節，此時，腎臟既要為維持冬季熱能支出而準備足夠的能量，又要為來年“春溫春生”積蓄力量，以提高肌體的防疫功能和抗病能力，減少疾病的發生和發展，所以一般認為此時是養腎最好的時候，下元節養生，重在養腎。
中醫講“黑色入腎”，故以食“黑”為補。如黑米滋陰補腎、健脾養肝，黑豆補肝腎、強筋骨，黑芝麻滋肝養腎、明目黑髮，黑棗平胃健脾、補腎填髓，黑木耳滋陰潤肺、養胃補腎等，皆是佳品。
