冬至節氣面面觀，六陰消盡一陽生

冬至是二十四節氣之一，標誌了冬天的到來，那麼冬至節氣代表了氣候將要怎樣變化呢？冬至節氣預示著什麼呢？本期二十四節氣就帶你一起去了解一下冬至節氣面面觀，下面我們就一起來看一看吧。

六陰消盡一陽生。暗藏萌。雪花輕。九九嚴凝，河海結層冰。二氣周流無所住，陽數足，化龍升。
　　歸根覆命性靈明。過天庭。入無形。返復天機，升降月華清。奪得乾坤真造化，功行滿，赴蓬瀛。

冬至，太陽黃經270度。《月令七十二候集解》載：“十一月中，終藏之氣，至此而極也。”冬至是一年中最重要的八個節氣之一。冬至時陰極之至，陽氣始生，是一年中陰陽轉換的關鍵節氣，也是一年二十四個節氣迴圈的開始。自古便有“冬至陽生春又來”的民諺。

季節特點
　　冬至是天文意義的冬天的開始，冬至一到表示寒冬到來，從這一天開始數“九”。冬至當天北半球白天最短，黑夜最長，從冬至之後白天一天比一天變長。冬至是古時的一個重要節日，每逢這一天都會放假一天過“冬節”，故有“冬至如年”的說法。

冬至三候
　　我國古代將冬至分為三候：一候蚯蚓結；二候糜角解；三候水泉動。
　　初候，傳說蚯蚓是陰曲陽伸的生物，此時陽氣雖已生長，但陰氣仍然十分強盛，土中的蚯蚓仍然蜷縮著身體，故為“蚯蚓結”；
　　二候“糜角解”是說，冬至一陽生，糜感陰氣漸退角便開始脫落，糜與鹿同科，卻陰陽不同，鹿屬陽，山獸，感陰氣而在夏至解角，糜為陰，澤獸，感陽氣在冬至解角；
　　三候“水泉動”，水乃天一之陽所生，一陽初生，所以雖然地表嚴寒，但山中的泉水已經暗暗始流動了。

衣食住行
　　冬至時陰陽交替最具有養生意義。民間有“冬至進補，春天打虎”的養生諺語。正如一天中在子時（晚上11：00-凌晨1：00）陰陽交替，冬至是一年陰陽交替迴圈的節點。如果此時保養不好，會影響整個一年的健康狀態。

冬至前後起居一定注意保暖，此時心腦血管疾病、感冒、關節病變高發，老年人和易患病人群、有基礎病的人都應特別注意。
　　飲食原則仍然是“宜溫熱柔軟，忌生冷堅硬”。北方在冬至時吃餃子，南方則吃米團、長線面等食物慶祝冬節。之所以說“吃餃子不凍耳”，並不是因為餃子與耳朵形似，而是為了祭奠古代名醫張仲景。相傳張仲景看到冬至人們特別容易凍耳朵，就以當歸、羊肉為餡做餃子散給百姓吃，因當歸、羊肉有溫補的作用，能使人體氣血充盈，所以耳朵就不再容易凍傷了。冬至前後宜吃：蔬菜，蒜苗、韭黃、香菜、白菜、白蘿蔔、蘑菇；畜類，牛肉、羊肉、狗肉；禽類，烏雞；水產，鯽魚、蝦；水果，獼猴桃、柚子、梨；飲品，豆漿、牛奶；藥材，人蔘、蓮子、山藥、當歸（適合氣血虧虛的人）。