南方吃什麼傳統食物，2020年二十四節氣的霜降寓意

霜降是我國的二十四節氣之一，而在霜降到來的時候人們也會想要更多的瞭解一些霜降的有關知識，那麼2020年二十四節氣的霜降寓意是什麼呢？霜降南方吃什麼傳統食物呢？讓我們一起去了解吧！

　2020年二十四節氣的霜降寓意
　　霜降節氣釋義：是秋季的最後一個節氣，是反映氣溫變化的節氣，是秋季到冬季的過渡，意味著即將進入冬天。霜降節氣的含義是天氣漸冷、會有初霜出現的意思，但是這並不表示霜降的到來就是降霜，這是秋季的最後一個節氣，也是秋季到冬季的過渡節氣，意味著冬天即將開始。霜降是二十四節氣中的第十八個節氣，每年的公曆10月23日或24日，太陽執行到黃經210度時為霜降節氣，隨著霜降的到來，北方第地區已經呈現出深秋的景象，天氣也一天比一天的冷。隨著霜降的到來，氣溫會降到零攝氏度或者以下，不耐寒的作物已經收穫或者即將停止生長，草木開始落黃，秋收冬種也已經完成了，辛勤一年的人們可以好好的休息一下。在中國的一些地方，霜降時節要吃紅柿子，這樣不但可以禦寒保暖，同時還能補筋骨，是非常不錯的霜降食品，這個時節通過食物，來補身體會有很好的效果。

　霜降節氣南方吃什麼傳統食物
　　吃牛肉
　　霜降是個進補的好時節，俗語稱冬補不如霜降補，冬補過於滋膩，而霜降節氣補補是極好的。而為迎接霜降節氣的到來，不少地方都有霜降吃牛肉大餐的習俗。從養生的角度看，牛肉的蛋白質含量高，而脂肪含量低，加上味道鮮美，所以非常受人喜愛。牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效。寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳品。

吃鴨子
　　在霜降的這一天，閩南和我國臺灣的民間要進食補品，也就是我們北方常說的“貼秋膘”。每到霜降時節，閩臺地區的鴨子就會賣的非常火爆，有時還會出現脫銷、供不應求的情況。夏秋的燥熱季節最適合吃鴨子。經常食用鴨肉對體弱陰虛、水腫食少、大便乾燥、低熱不退者最為有益。鴨肉有降低膽固醇的作用。所以，平時多吃點鴨肉取代其他的肉菜，是非常健康的。

吃蘿蔔
　　蘿蔔是秋天的寶，我國民間有“十月蘿蔔賽人蔘”的說法，意思是說在十月吃蘿蔔，猶如吃人蔘一樣受益。其實白蘿蔔還有不少“好搭擋”，有的可以營養互補，有的能讓滋補功效加倍。霜降節氣正值秋天向冬天過渡的時候，所以在霜降期間，我國民間也有吃蘿蔔的習俗。山東農諺：處暑高粱，白露谷，霜降到了拔蘿蔔。肺應秋季，白蘿蔔皮白而不透者肉味偏辣，生吃下氣、增強肺功能，還可以止咳。白蘿蔔、青橄欖各適量，煎水代茶飲，預防治療流行性感冒。

吃柿子
　　霜降吃丁柿，不會流鼻涕。這是福建的泉州老人對於霜降吃柿子的說法。在我國的一些地方，霜降時節要吃紅柿子，在當地人看來，這樣不但可以禦寒保暖，同時還能補筋骨，是非常不錯的霜降食品。加上柿子一般是在霜降前後完全成熟，這時候的柿子皮薄肉鮮味美，營養價值高，非常受大家的追捧。霜降的時節沒有晴朗的夜晚，天空沒有云彩，夜晚溫度急劇下降。深秋的時節時常有冷空氣南下，要記得串號衣服，避免感冒了。人們也常說“一年補透透，不如補霜降”。