二十四節氣

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播種炒豆,2022年驚蟄做什麼農活

驚蟄是一個非常有傳統寓意的節日和其他的節日相比較以來,這個時間段更加具體而明確,甚至在一定的程度上它就非常仔細的描述了,在這個節氣我們可能遇到的所有情況。也非常具體的表達了小動物們在春暖回春的時候會有什麼樣的表現。

2022年驚蟄做什麼農活  播種炒豆

2022年驚蟄做什麼農活

在驚蟄這一天,所有冬眠的蟲都會漸漸的開始,恢復生機變得活潑好動。所以人們可以發現,原本在冬天看不到的蟲子漸漸的就變多了。驚蟄日,汀州客家還有做芋子叛或芋子餃吃的習俗,以芋子象徵“毛蟲”,以吃芋子寓意除百蟲。除了各種各樣的炒豆形式以外,也還有很多的農作物參與了這一次的煸炒。驚蟄日上午,農家將谷種、豆種、南瓜、向日葵籽及各種蔬菜種子取一小撮放入鍋中幹炒,謂之“炒蟲”。炒熟後分給自家或令腸居小孩食之。據說如此一來可保五穀豐收,不受蟲害。也是一種傳統文化的說法,每個地區也有不一樣的看法。

驚蟄為什麼吃梨子

春天原本就比較乾燥,在一定的程度上,空氣中也瀰漫著一些比較難以接觸的乾澀。是因為驚蟄這個節氣萬物復甦。驚蟄時節,乍暖還寒,除了注意防寒保暖,還因氣候比較乾燥,很容易使人口乾舌燥、外感咳嗽。梨子在一定程度上是非常的幫助身體潤肺。所以民間素有驚蟄吃梨的習俗,梨可以生食、蒸、榨汁、烤或者煮水。此時飲食起居應順肝之性,吃梨助益脾氣,令五臟和平,以增強體質抵禦病菌的侵襲。也讓人們可以有更多的健康,幫助適宜氣候大變化。

驚蟄的傳統習俗

傳統節假日的變化,也給每一個民族帶來了不一樣的看法,甚至有一些少數民族裡面有自己獨特的習慣習俗。土家族民間有“射蟲日”,於驚蟄前在田裡畫出弓箭的形狀以模擬射蟲的儀式。驚蟄日殺蟲習慣,在房前屋後的牆基、畜欄、廁所等處撒上生石灰,在桃木果樹下噴灑石灰水,菜園中也撒一些石灰粉末,以殺蟲、防蟲。除了特別的習俗和習慣之外,還有很多不一樣的傳統活動。二月二主婦以炊棍敲鍋臺,謂之震蟲。以彩紙、秸草或細秸稈成串懸於堂屋樑上,謂之串龍尾。還有主婦敲面瓢,邊敲邊唱:“二月二,敲瓢叉,十窩老鼠九窩瞎,還有一窩不瞎的,送給南嶺老八家。”“老八’指專吃老鼠的蛇。

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