穀雨喝茶的好處與注意事項

明代茶人許次紓在專著《茶疏》裡曾經提到，採茶時節“清明太早，立夏太遲”，當以“穀雨前後，其時適中。”穀雨前後採製的春茶稱為穀雨茶，其芽葉肥碩，色澤翠綠，葉質柔軟，營養豐富，衝之飲之滋味鮮活，香氣宜人。而營養專家也指出，穀雨時節正確飲用當令新茶，口感好而營養豐富，十分養人，那麼就讓二十四節氣為你介紹，穀雨喝茶的好處和注意事項。

護膚防過敏
　　古時民間有“走穀雨”的風俗，穀雨這天青年婦女走村串親，或者到野外走走，寓意與自然相融合，強身健體。但是對過敏體質的人而言，穀雨前後花粉、柳絮等過敏源較多，防面板過敏是重中之重。穀雨茶比較精貴，喝剩下的茶葉水倒掉很是可惜，專業美容科醫師建議大家不妨用喝剩下的茶葉水洗把臉，不但能減少面板病的發生，且可使臉部面板光澤、滑潤、柔軟。

那麼該怎麼做呢？用紗布蘸茶水敷在眼部黑圈處，每日1—2次，每次20—30分鐘，有助於消除黑眼圈。茶葉中含有茶多酚，有抗氧化作用，可防止肌膚衰老。茶葉還能抗輻射，尤其適合長期用電腦的女性，可抑制面板色素沉著，減少過敏反應的發生。此外，茶葉的鞣酸作用可以緩解面板乾燥。

利尿祛體溼
　　泌尿科醫師則介紹說，穀雨後空氣中的溼度逐漸加大，潮溼的環境易讓溼邪侵入人體，造成胃口不佳、身體困重不爽、頭重如裹、關節肌肉酸重等症狀，對於各類關節疾病患者，如風溼性關節炎患者，更應引起足夠重視。從中醫角度來說，利尿是祛溼的好方法之一，而穀雨茶就有較好的利尿功效，所以穀雨時節如果連遇陰雨，不妨喝些穀雨茶來保健養生。

穀雨喝茶有禁忌：品茶忌貪濃
　　穀雨茶雖好，飲用也必須適量，切忌貪多貪濃。正常人，特別是中老年人，每天4—5杯為宜。茶水以淡為好。喜歡喝濃茶的人，每天喝1—2杯中等濃茶為佳。飲茶過多，體內水分過多會增加心、腎負擔。濃茶會使大腦過分興奮，心跳加快，導致尿頻、失眠等。

泡茶以沸水沖泡為宜。溫水泡茶浸出有益化學成分不如沸水泡茶充分，但飲用時，以溫茶為宜，不宜喝過熱、燙嘴的茶，否則會對咽喉、食道和胃造成強刺激，可能引起這些器官的黏膜病變。也不宜喝冷茶和沖泡過久茶，因為冷茶對身體有寒滯、聚痰等副作用。沖泡太長時間或是過夜的茶有效成分會大為降低，茶水中有害微生物會增多。

穀雨喝茶避開五個時間
　　1、空腹時忌喝茶，否則會因綠茶的寒性傷及脾胃，易“茶醉”；
　　2、飯前、飯後不宜立即飲茶，因為飯前飲茶會沖淡胃酸，使飲食無味，還影響消化吸收；
　　3、飯後立即飲茶，茶中的鞣酸會與食物中的蛋白質、鐵等發生凝固作用，影響對蛋白質、鐵元素的吸收；
　　4、不宜用茶水服藥，因為茶中的鞣酸會與許多藥物結合產生沉澱，影響藥效；
　　5、酒後喝茶無助於解酒，只會傷腎、損心。