高空冷層降落雪花，大雪節氣的天氣特點

天氣方面的變化對天氣方面的變化，對於我們的生活所產生的影響，是要時時刻刻去進行了解的，因為這是非常重要的一件事情。尤其是每一個節氣到來的時候，我們要注意的是一個節氣所帶來的天氣影響如何，因為這就決定著我們未來的生活軌跡。

大雪節氣的天氣特點

大雪節氣過後我國的氣溫將顯著下降，天氣寒冷。進入大雪節氣後，我國大部分地區的最低溫度都降到了0℃或以下。往往在強冷空氣前沿冷暖空氣交鋒的地區，會降大雪，甚至暴雪。可見，大雪節氣是表示這一時期，降大雪的起始時間和雪量程度，它和小雪、雨水、穀雨等節氣一樣，都是直接反映降水的節氣。我國強冷空氣最多的月份是在11月。北方大部分地區12月份的平均溫度約在-5℃～-20℃之間，南方的強冷空氣過後，有時也會出現霜凍。冷空氣到達南方，特別是貴州、湖南、湖北等地，容易出現凍雨。凍雨是從高空冷層降落的雪花，到中層有時融化成雨，到低空冷層，又成為溫度雖低於0℃，但仍然是雨滴的過冷卻水，卻沒有形成雪花。

大雪節氣的含義

大雪節氣是我國的農曆二十四節氣之一，冬季第三個節氣，每年的12月7日前後當太陽到達黃經255度時為大雪節氣。大雪，顧名思義，雪量大，天氣更冷了。大雪節氣表示降大雪的起始時間和雪量程度，它和小雪、雨水、穀雨等節氣一樣，都是直接反映降水的節氣，大雪過後降水量增多。

大雪節氣適合做什麼

1、大雪節氣非常適合醃肉，有句俗語叫做“小雪醃菜，大雪醃肉”，大雪節氣的風俗之一就是醃肉。大雪節氣一到，家家戶戶忙著醃製“鹹貨”。將大鹽加八角、桂皮、花椒、白糖等入鍋炒熟，待炒過的花椒鹽涼透後，塗抹在魚、肉和光禽內外，反覆揉搓，直到肉色由鮮轉暗，表面有液體滲出時，再把肉連剩下的鹽放進缸內，用石頭壓住，放在陰涼背光的地方，半月後取出，將醃出的滷汁入鍋加水燒開，撇去浮沫，放入晾乾的禽畜肉，一層層碼在缸內，倒入鹽滷，再壓上大石頭，十日後取出，掛在朝陽的屋簷下晾晒乾，以迎接新年。

2、大雪進補：時至大雪，是“進補”的大好時節，但不要一味地補充有營養的食物，要根據地域、天氣吃不同的食物。江南不太冷的地方適合用鴨、魚溫補；北方氣候寒冷，可以用羊肉、牛肉補充身體元氣，增加禦寒能力。

3、封河嬉冰：大雪時節，北方很多河流逐漸出現了封凍現象，人們可以欣賞封河風光，可以盡情地滑冰嬉戲，而且還有著鑿冰釣魚的愛好。