左鄰右舍一起吃“殺豬飯”，【過新春】臘月廿六·割年肉

自從小年過後，日子是一天比一天忙了，因為都在全力為大年夜做準備，過好了除夕才能順利迎來新年，開啟新的旅程，而到了臘月二十六，也是一番熱鬧的場景，處於採買年貨的好時機，其中割年肉還成為了主要事項，象徵著可以過個肥年。

臘月廿六割年肉指什麼

這是一句民間很流行的俗語，因為到了年底，祭祀的活動增多了，尤其是除夕夜，是要準備很多飯菜的，所以肉類需求很多，到了臘月底正是採買年貨的階段，二十六的時候可以上街趕集，把所需的食物都採買好，其中肉類就佔很大一部分，比如豬肉、牛羊肉、雞鴨肉等等。而且以前生活水平不是很高，到了年底才有豐富的肉類，所以這種說法就流傳了下來。

左鄰右舍一起吃“殺豬飯”的含義

殺豬飯其實就是指臘月廿六可以殺年豬，準備過年了，過去很多農村家庭會自己養豬，到了年末就可以宰了，而且左鄰右舍都會來幫忙，忙活完畢後就可以分得一些肉類，或者聚在一起吃豐盛的宴席，充滿了除舊迎新的歡樂氛圍，因此有了殺豬飯的叫法。之所以要在這期間進行是因為正月是不可以殺豬的，怕冒犯了神仙，所以會趕在眾仙家上天彙報工作的年前，把這些任務都處理妥當。

這一天還有什麼習俗

①臘月二十六也是洗福祿的好日子，民間都有在年底驅除疫病的說法，人們在這一天進行洗澡沐浴更衣，還有把換下來的髒衣服也及時清洗了，清清爽爽準備迎接除夕的到來。

②除了殺年豬，這一日也會燉大肉，如此一來食物更容易儲存，方便接下來製作成各種各樣的食材。

③當然趕集也是具有特色的習俗，臘月廿六很多小攤出現在集市上，人們紛紛購買過年要吃的用的穿的，順便給小孩帶些玩具、零食等。