重陽節獻給天秤媽媽靚湯

蔬果瘦身湯

天秤座的老媽是愛美的，愛美的老媽自然是會補的。要在這樣“識貨”的老媽露一手，不別出心裁是不行的。推薦這款香甜濃郁的“蔬果瘦身湯”，不但味道一流，紅綠相錯的賣相也很好看。此湯一出，恐怕連老媽也要對你“刮目相看”呢！

原料：大番茄三個、洋蔥一個、西洋芹一根、胡蘿蔔一條、高麗菜半顆、胡椒和鹽各少許。

做法：
　　1、將各種蔬果洗淨，番茄、洋蔥各切成四分之一，西洋芹、胡蘿蔔切段，高麗菜用手剝成片狀。
　　2、水煮沸，先將洋蔥、胡蘿蔔、西洋芹擺入燉煮，稍軟化後放入番茄，最後放入高麗菜。約半小時後熄火。灑上少許胡椒、鹽，即可起鍋。