百菜的精選

川菜文化歷史悠久博大精深，川菜真正的靈魂並不是辣椒，而是它獨特的製作方法和一菜一格白菜百味的菜式。接下來小編我將為大家總結一下為什麼川菜可以形成如此多的菜式？這或許是因為四川所處的地理位置和川菜的製作方法的...

是不是經常能聽到“冒菜”這個詞，當一聽到菜這個字的時候，大部分不明真相的人都會受到誤導，以為這是一種菜，但是其實這不是一種菜，當我們去了解了以後，就會發現我們的誤解是這麼的深，那麼大家就來多瞭解瞭解中國飲食文化吧。...

浙菜能成為我國八大菜系之一，其地理位置起著很關鍵的作用。因浙江地處我國東海之濱，其環境優美、物產豐富，被譽為“魚米之鄉”。才使得其飲食行業的大力發展。那麼，下面隨小編一起來看一下浙菜文化吧！一、紅燒划水主料：魚尾...

辦公桌是我們打工人在公司裡的一方屬於自己的小天地，每個打工人都會按照自己的喜好把辦公桌布置一番。男的辦公桌就比較簡單了一般都是辦公用品；女的辦公桌東西可能就有點琳琅滿目了，各種小物件還有日常的用品。那在辦公...

一個菜系的形成和發展和它的悠久歷史和獨特的烹飪方式是密不可分的，同時也受不同地區飲食習慣和氣候特點影響。那麼，你知道在鄂菜文化中，不同地方菜系分為哪些菜系呢？想知道的話，一起來了解一下吧！武漢菜武漢是湖北省政治經...

我們經常會看到在一些店鋪裡有擺放著翡翠白菜的擺件。那麼，在店鋪風水中，究竟擺放翡翠白菜是有什麼寓意呢？翡翠白菜寓意聚財、招財、發財、橫財就手、百財聚來？翡翠白菜究竟有多少的寓意呢？跟著小編一起來看看吧。可能感興...

江蘇菜，中國漢族八大菜系之一，簡稱蘇菜。由於蘇菜和浙菜相近，因此和浙菜統稱江浙菜系。擅長燉、燜、蒸、炒，比較重視調湯。本期小編就要帶你去蘇菜文化看看蘇菜有哪些特色菜。霸王別姬原名龍鳳燴。項羽稱霸王都彭城（徐州）舉...

說到彝族的跳菜，顧名思義，就是跳著舞上菜。它是雲南無量山、哀牢山彝族民間一種獨特的上菜形式和宴賓時的最高禮儀，是一種歷史悠久的舞蹈、音樂、雜技與飲食完美結合的傳統飲食文化。那麼本期的彝族文化，為你解析。“跳菜...

對於每一個國家來說，都有屬於該國的飲食特色，並且國民的日常飲食和他們的日常生產勞動分不開，人們在勞動中獲得的飲食靈感更是一種大智慧。菲律賓的人民就在幾百年的歷史發展中，有了屬於自己國家的菲律賓菜。那麼，接下來，就...

粵菜即廣東菜，狹義指廣州府菜，也就是一般指廣州菜，是中國漢族四大菜系之一，上海世博會以潮州菜作為中國四大菜系粵菜的唯一代表。本期小編就帶你去粵菜文化看看粵菜有哪些代表菜。粵菜經典之白切貴妃雞特點：著名的粵式菜餚...

魯菜是我國的八大菜系之一，起源於山東地區，在大眾的菜品中往往會突出蒜香、醬香、蔥香，同時還注重味鮮形美，大方古樸。那麼，在魯菜文化中，魯菜有什麼地方風味菜呢？一起隨小編來看看吧！詩禮銀杏——孔子教其子孔鯉學詩習禮時說...

說起美食想必大家都會有種咽口水的感覺，作為廣東地方風味菜的粵菜，不僅有著悠久的歷史，並以獨特的菜式和韻味被稱為中國八大菜系之一。那你知不知道在家怎麼做粵菜呢？那麼，下面隨小編一起來看一下粵菜文化吧！一、啫啫滑雞煲...

玉白菜外形一般翠綠跟剔透白為主。寓意著清清白白。因為中國傳統習俗中，青白是非常好的寓意。那麼，玉白菜既然有這麼好的寓意，我們該把它怎樣擺放在店裡呢？一起來店鋪風水看看擺放玉白菜的注意事項。可能感興趣》》招財蛙...

在夢中，許多人都夢到過白菜，白菜的諧音就是百財，那麼夢見白菜是預示著自己會賺大錢嗎？還是說有別的什麼寓意呢？接下去就讓周公解夢來給大家詳細解釋一下這其中蘊含的意思吧。解夢夢見白菜是百財的夢境解析夢見白菜，並不是百...

世間的擺件有千千萬萬個款式，一匹駿馬的形象可能就會被描繪地五花八門，有些人會根據自己的喜好來挑選，有些則是朋友贈送，需要好好珍惜。但這些讓人挑花了眼的擺件卻又並不是樣樣能助我們成長的，有些甚至還會有所連累，該怎樣...

白菜和我們所說的百財是諧音，所以很多人認為白菜其實對於財運是有好處的，於是用會用玉石來雕刻白菜當做擺件或者佩飾，來旺自己的風水，那麼你知道招財白菜要如何擺放嗎，擺放白菜有什麼風水禁忌呢？下面就讓本期風水擺件來為你...

湘菜是由湘江、洞庭湖和湘西地區的飲食統稱，是中國傳統歷史的八大菜系之一，近代歷史上又稱湖南菜。湘菜歷史由來悠久，早在漢朝就已經形成了。那麼擁有璀璨歷史的湘菜文化裡有什麼出名的代表菜嗎？金魚戲蓮：“金魚戲蓮”以魷...

中華料理相信大家都是知道的，經過千年的發展與創新，作為世界四大料理之一，是非常多人喜歡的菜系，其中淮揚菜作為中華料理的重要組成部分，自然有獨特的風味與亮點，你對淮揚菜有多少了解呢？本期飲食文化為你解析。蘇州——松鼠...

魚的種類有很多，烹飪方式也有很多種，其中草魚的烹飪方式就有分多鐘菜色，除了水煮魚外，酸菜魚也是一種比較著名的菜餚。每一種菜都有自身所屬的菜系，如麻婆豆腐屬於川菜系一般。那麼，酸菜魚是什麼菜系的名菜呢？隨小編去飲食文...

粵菜算是我們中國最出名的菜系了，在國外出名的中國菜基本都是粵菜，它取長補短，吸收了各個菜系的精華。既然粵菜這麼美味，那麼你們知道經典的十道粵菜嗎？本期粵菜文化，為你帶來解析。1、龍蝦燴鮑魚龍蝦燴鮑魚的擺盤中用了一...

有句話說的好，“世介面食在中國，中國麵食在山西”。山西面食文化歷史悠久，至今大約兩千年曆史了。山西面食種類繁多，烹飪方法有蒸、煎、烤、炒、燴。那麼大家對山西面食瞭解多少呢？一起和飲食文化來看看吧！山西面食聞名天下...

魯菜起源於山東地區，發展的歷史源遠流長，選料上很講究，刀法精細，對於五味的調和也變化多端，菜品更是數不勝數，受到很多人的喜愛。那麼，在魯菜文化中，魯菜有什麼代表菜呢？一起隨小編來看看吧！糖醋鯉魚是山東省經典的漢族名菜之一...

白菜是我們常吃的一種蔬菜，通常的烹飪方式都是直接炒，其實這樣的烹飪方式，有時有會破壞白菜的營養價值，使其營養流失，而奶油白菜是一種比較能夠保留白菜營養價值的烹飪方式。那麼，奶油白菜是什麼菜系呢？又是起源於哪裡的菜呢...

生菜是百姓家常蔬菜，它現在在深受到大家喜愛，人們在吃火鍋是經常會點生菜作為解膩蔬菜。而在歐美國家，生菜更是歐美國家的喜愛，也是歐美國家的大眾蔬菜。它為什麼會這麼的受歡迎呢？它的營養價值又有什麼呢？本期的健康飲食文...

在國際上有非常多美味的食物，但是每個國家的美食相對而言還是有強有弱的，這主要還是取決於歷史的長短和疆域的大小，像我國就是美食王國了，畢竟幾千年的積累，有相當的繼承和發展，開封套四寶就是歷史留下來的美味，本期飲食文化...