京醬的精選

很多人都知道京醬肉絲中包含肉絲、蔥絲、薑絲以及豆皮，會吃的朋友都知道用豆皮裹著蔥絲和肉絲，這樣會味道比較香。京醬肉絲中配上獨特的黃醬，別有一番風味，醬香濃郁。在中國飲食文化中，這道漢族名菜是哪裡的菜呢？京醬肉絲是...

南京是溝通中國南北的重要樞紐，同時也是江蘇省的省會。在歷史上是“六朝古都”，足以見到南京城的戰略重要性。一個城市的文化是需要人們去創造去建設的，南京文化是一代代南京人不斷努力的結果，那麼在近現代南京有什麼代表...

肯定大部分人都吃過北京炸醬麵，只是有時候味道並不是那麼正宗而已，但是調料，做法都是一樣的。出自不同廚師的手，肯定還是有區別的。那麼在北京炸醬麵中是用什麼醬來做的呢？讓我們一起到飲食文化了解。老北京炸醬麵配料：材料...

每個人都會有自己喜愛的食物，也會有自己特別鍾愛的那幾樣，而如果讓一個大城市的人都喜歡的話，這食物一定是物美價廉，你知道老北京的人，都喜歡吃什麼嗎，讓我們一起到北京文化了解看看，北京人最愛吃的東西。可能感興趣》》北京...

京族是一個跨境民族，其先祖曾居住在越南人民民主共和國的北部地區，大約在我國明代正德年間至19世紀末，陸續由原居地遷入我國廣西的東興地區，即現在的京族地區。很多人對於京族是中國人還是越南人都有個疑問。那麼，現在我們...

各式各樣的精美糕點，即使是不愛吃甜食的人，看了也覺得舒心，而回顧中華點心的歷史，可以上溯到東晉時期，相傳當時的將軍犒勞將士，就是發放些糕餅，以表“點點心意”，而歷經漫長歲月的發展，如今的中式糕點大概分為京式、廣式和蘇式...

醬油是我們炒菜必不可少的一種一種調料品，一道美味的菜離不開廚房裡的任何一種調料品，而調料品其實有很多使用禁忌，要是使用不當會對我們的身體健康帶來危害的。本期的飲食文化為大家揭曉吃醬油的禁忌以及吃醬油會變黑是...

中華特色美食聞名世界，中國特色美食不僅吸引著我們國內的朋友們，許多國外朋友也對中華美食情有獨鍾。那麼大家知道中國特色的美食都有哪些嗎？接下來飲食文化來為大家介紹吧！有時間就來滿足自己的胃吧！老北京炸醬麵，一道傳統...

夢見辣椒醬，象徵人的身體老當益壯。夢見辣醬，預示著延年益壽。夢見製作辣醬，則預示身體健康。生意人夢見辣椒醬，勞而無功，宜退守，可轉向貿易，木材業發展。老人夢見吃辣醬，預示子孫滿堂，心愉快，越活越年輕。學生夢見辣椒醬，時運未...

老北京立春時節，家家都要吃春餅，又叫荷葉餅，是一種燙麵薄餅，一般是用兩小塊水面，中間抹油，拼成薄餅，烙熟後揭成兩張，裡頭捲上配菜吃，吃的時候還講究從頭吃到尾，叫“有頭有尾”，討個吉利。那麼就讓老黃曆為你介紹，正宗老北京春餅配...

無論在哪個國家或者城市，都有獨特的特色美食，這些地道美食代表著一個國家或城市。前面介紹了擁有悠久歷史的山西刀削麵，那麼，接下來，小吃文化大全為你介紹中國五大面食之一的北京雜醬麵。也許你認為很多地方都有雜醬麵，但是...

韓國歐巴幾乎成為了中國女漢子們每個人的老公，韓劇中的各種東西也會隨著歐巴火起來。除了韓國的特色食品之外，你是否知道炸醬麵是我國的傳統麵食呢？那麼，本期瞭解中國十大面條之一老北京炸醬麵的做法。做法一：材料：去皮五花...

南京是具有深厚文化底蘊，最先開始，南京人以信奉道教和佛教為主，隨著後來基督教、天主教、伊斯蘭教的傳入，現在的南京已經是個多宗教交匯的城市，南京文化因此更加豐富。現在我們就來了解下南京的那些宗教信仰。道教六朝時期...

之所以會叫老北京炸醬麵，老北京，一個老字就能體現出北京炸醬麵的歷史悠久。有著所有面條都比不上的歷史。那麼這麼一種獨有的地方事物，具體的歷史由來是什麼？一起到飲食文化了解。在北方，人們都以麵食為主，比如北方人喜歡吃...

道鹽早在中華上下五千年，有著悠久的歷史文化，現如今作為三大美食國家之一的中國又有哪些特色的飲食文化呢？大家都知神農氏時期就已出現，歷史意義不言而喻。那今天小編要為大家帶來什麼呢？相信很多朋友都聽過“打醬油”這個...

南京城具有的古老歷史，為南京的文化提供了足夠的積澱，有著豐富的精神內涵。傳承了自古形成的風土人情，傳統習俗和生活方式。作為這些的見證最好的展示就是南京文化裡那一處處歷經歲月的歷史文化景點。南唐二陵全國重點文...

北京是個歷史文化悠久的古城，同時是新中國的首都，匯聚了來自四面八方的人才在這裡落地生根，同時將他們當地的文化融入北京地方文化，形成多元性的北京地方風俗特色，最為直觀的感受就是北京的飲食，今天小吃文化大全就要走進北...

夏至到了，夏天的陽光也到了最繁盛的時候。天氣越發炎熱，為了平安度夏，民間有很多關於夏至的習俗。那麼，就讓老黃曆帶大家瞭解，南京夏至吃什麼，一起來看看南京的夏至食俗吧。“夏至”這一天，在老南京的風俗中，大人要叫小孩騎坐...

每個城市都會有屬於自己的大學，而且還是不止一間的大學，雖然大學一定是有好有壞，但是也並不是所有好的大學都那麼多人能去，那麼在北京文化中，北京人最多的大學是哪一間呢，竟如此受歡迎。可能感興趣》》北京大學標誌性建築北...

每個地方都有禁忌，有些是源於宗教信仰，而更多的是因為人們敬畏超自然力量或因為迷信觀念而採取的消極防範措施。京族沿海而居，海域捕魚自然也就成了他們主要的經濟生活。在這過程中，京族便產生了很多的禁忌，形成了獨特的京...

娃娃生是京劇中扮演兒童一類的角色。要頭戴兒童的頭髮髮型，還要身穿小孩子的衣服。娃娃生這個角色的唱法獨特，既要用本嗓唱，又不能唱成老生的唱腔。所以還是屬於很特別的一個角色，本期京劇文化，讓我們一起來了解娃娃生。什...

果醬是幸福果醬甜蜜芬芳，象徵生活過得有滋有味，令人羨慕。夢見果醬，夢裡的果醬一方面有幸福的含義，但另一方面，還象徵著追求著快樂中遇到的麻煩、煩惱。夢見你吃這種酸味很濃的果醬，表示疾病和不如意會降臨到你身上。年輕女...

郭京飛，1979年7月2日出生於北京市朝陽區，畢業於上海戲劇學院，中國大陸話劇、影視演員。與妻子鮑莉相戀僅僅一個月以後就閃婚，充滿刺激又浪漫的婚姻色彩，郭京飛是什麼星座呢？跟著小編一起到星座明星去看看吧！郭京飛：巨蟹座早年...

京劇在現實生活當中也被我們稱為“平劇、京戲”。京劇是我們中國影響最大的一種戲曲劇種，分佈地是以北京為中心，遍及全國。很多人對於京劇都有不一樣的理解。那麼，大家對於北京的京劇文化是否瞭解呢？接下來，就讓我們一起從...

在眾多即將逝去的中華優秀藝術文化中，白局也算是一個。白局是南京地區民間的方言說唱，是南京唯一的古老曲種，歷史十分悠久。白局說的全是南京話，唱的是俚曲，是一種極具濃郁地方特色的說唱藝術，也是南京文化的代表之一。歷史...