最重門當戶對，莆田結婚習俗

在莆田的結婚習俗中，有著較為複雜的婚俗。和其它地方相比，婚嫁習俗中有較為明顯的“六禮”色彩。那麼，你瞭解莆田的婚禮到底是怎麼樣的嗎？“六禮”又是怎樣表示的呢？接下來，就跟小編一起去看看吧。

說媒
　　兒女長大後，父母託媒人為其物色物件。有一段時間婚姻衝破了“父母之命，媒妁之言”，那是興起自由戀愛，在外面工作生活的孩子往往在外面找物件，也省去了“說媒”“相親”的過程。

但最近幾年，不僅僅是莆田人，很多人發現自由戀愛的婚姻不及相親的婚姻那樣長久。現在在莆田其實更多人選擇相親組成的家庭。

相親
　　媒人說親之後，其父遇“門當戶對”的，即可代兒女登門相親（一般是男方到女家相女兒）。對方要煮線面或雞蛋當點心招待，雞蛋線面又稱為太平面，這也是煮線面招待客人的一種寓意。男方若對女子（包括家庭狀況等）感到滿意，便可以吃下月老蛋；若不中意，就不吃這碗蛋。以這種委婉的方式表達當事人的心意，避免雙方產生尷尬不愉快。

男方吃了月老蛋後，女方還會煮出點心～線面（長壽麵），意即平安長壽。經過了相親，男女雙方及其尊長都無反對意見，這門親事就算基本議定了。

訂聘——納徵
　　斷過“八字”合婚後，如雙方滿意，就由媒人從中商定聘金、嫁妝，再擇吉日訂聘，俗稱和定、辦定。男家選定“雙日”，請親戚中認為命運好的婦女6－8人，身著紅衫，帶禮物，把聘金的一部分和一些金銀首飾，送到女家，把戒指、手鐲套在姑娘手上，把項鍊、或金銀鎖掛在姑娘的脖子上，俗稱“掛月豆”。

女家放鞭炮，把糕餅果品分贈親人、鄰居，表示女兒已許配於人。然後置辦點心酒菜招待男家客人，並每人一封紅包。這一禮俗與古代"六禮'中的"定盟'相合.

像請親的人、“能嫂”、“送房兄”一般是挑選大家認為命運好的人去。是希望新人在新的日子裡幸福快樂的生活。

看日子
　　訂佳期，俗稱“看日子”。在此之前男方問及女方的生辰，然後到佛祖面前去“問日子”。

男方決定迎親的日子，把吉日用紅貼告知女方，並送擔盤禮物。盤是細竹篾編成有牆邊的圓形盤，漆紅，叫紅盤，其口徑為50釐米左右。每擔共有10個大小的紅盤，每邊5個、下大上小疊層而上。也有富豪人家備禮豐厚的達10擔盤。擔盤之禮，是對女家尊重之意。若女家的祖母健在的，紅盤中應有豬肉、線面各一盤作為敬奉上輩，俗稱媽盤。

女方會分瓜果給親朋好友告知這件喜事。親友知道之後，便要為其送禮添妝，俗稱捧花粉，也叫送嫁、走喜。隨著佳期的臨近，女家根據男家的聘金多寡，開始備辦嫁妝。

男家把備好的紅頭巾（莆仙稱新婦罩）紅頭蓋：新娘子在婚禮當天以紅色頭蓋蒙面，象徵著童貞、年輕、純潔。婚禮後由新郎親手揭開。

結婚
　　結婚俗稱“成人”，取兒女長大成人之意，故而很隆重又有很多禮儀習俗。

首先是物色“能嫂”和“送房兄”。“能嫂即喜娘”。舊時婚姻，男女素未見面，新娘初到男家，需要能嫂在身邊傳話、指導禮儀，故應選老於世故、諳諸禮俗、口舌靈便、善於應變的中年婦女擔任。選“送房兄”則是古代掠婚風俗的遺留。

古代婚姻男方常用暴力把女的掠奪過來，因怕被女方搶回，故需請一批青壯年守夜，年代久遠，這批人就演變為幫人家結婚之忙的“送房兄”，因他們以鬧房（俗稱“送房”）為中心，前後做了不少工作，故主人對他們招待備至，敬稱為“送房兄”。

其次是佈置洞房、婚筵、綃頭、掛錶軸、安床等。洞房俗稱“新婦房”，門楣掛米篩麻袋和一條男褲。掛米篩麻袋代表天羅地網，為驅除邪祟。掛男褲，為要新婦將來對丈夫服從。洞房內掛條染紅豬腿，因俗忌新婚之夜“白虎”佔床，故以豬腿禳壓之，祈免災禍。

房中除設嶄新眠床、櫥櫃、桌椅外，壁上掛“麒麟送子”或“孔雀開屏”畫軸鏡屏，床前懸掛“百子紅座燈”一對，“送房料”（撒帳，送孩子等用物）例由姐夫或姑丈或送房兄備辦。婚筵設在廳堂上，門楣掛橫長幅紅綢，貼大紅婚聯，廳堂內外掛滿賀幛。

婚日上午，男家僱紅轎，由媒人和“能嫂”到女方家去接新娘。紅轎俗稱“新婦轎”，紅轎用木頭製成，雕花鏤、施以色彩，轎的上方，插上四條扎金色滾，所以又叫“龍轎”。

轎門兩邊，貼上紅紙條一對，體現女家的身份，以示體面。轎門懸掛一塊染紅的豬肉，以避“白虎”傷害。紅轎後改成扎花通風的花轎，俗稱“催妝”。但新娘仍按例俗舉行上轎前的儀式，依依離情，遲遲不願上轎。直至吉時已到，才和父母親友告別，穿上紅褂，戴上紅綢結花巾帽，在喜娘的扶持下，揮淚泣別上轎。喜娘關上轎門，把用紅繩結牢。

轎子起行時，喜娘將一臉盆清水，和轎底灑去，口贊四句吉祥語，俗稱喊四句。喜娘每喊一句後，眾人都跟著喊。

新婦轎到了婆家門口，男家的公姑、妯娌、大人、小孩等均暫迴避，並熄滅灶堂裡的火，俗叫“避衝”，冀日後一家和睦相處。新娘下轎進入廳堂腳不能沾地，必須踏著米袋，共五條，取個“五代見面，代代好”的吉利。

酒宴新郎新娘在告祖、拜堂之後，新郎家要備辦酒席，宴請賓客。全席應有12道菜，（現在的菜增多了，一般有18道）表示一年12個月，月月美滿。上第6道菜時，新郎由一位大爺陪同，和各桌敬酒。

現在也不固定是12道菜了，看家庭的經濟，有些家庭經濟好的就會辦更多道菜，菜也沒有固定是哪些，但是有一個習俗是不會變的。那喜宴上第一道菜是燜豆腐（莆田人在吃年夜飯時，第一道也一定是白豆腐），而且一定有一道莆田滷麵。期間也有一道水果拼盤，酒席的最後兩道菜是甜的：有用糯米粉做成圓圓的丸子；桂圓、紅棗、蓮子熬成的甜湯，寓意新婚甜蜜、白頭偕老。婚宴的最後一道菜吃完之後，鞭炮再度響起，酒席散了。

宴罷，送房兄為首擁入洞房鬧洞房。