讓你心動了嗎，西藏四寶都是什麼

在書房中有著文房四寶而在一些地方特色產品中更有著一些四寶，在西藏也有著西藏四寶，但凡是去西藏旅遊一定不能少的就是帶來一些西藏四寶。本期西藏文化一起了解一下西藏四寶都是什麼吧！

酥油：
　　酥油是從牛、羊奶中提煉出來的。西藏提煉酥油的土方法很簡單，將奶汁稍微加溫，然後倒入大木桶內，來回上百次的抽打，直攪得油水分離，之後，把浮在上面的一層淡黃色的脂肪質舀起來裝進皮口袋，冷卻之後便成了酥油。酥油有很高的營養價值，有許多種吃法，但主要的是用於製作酥油茶。

糌粑：
　　糌粑是藏族的一種重要食品，製作很簡單，將青稞（屬大麥類，有白色和紫黑色兩種）晒乾炒熟，磨成細面，這便成了待食的糌粑了。糌粑的食用很簡單：將糌粑放入碗中，再放少許的酥油茶，用大拇指扣住碗沿，其餘四指不停地轉動，待酥油與糌粑拌勻便捏成小團而食。

青稞酒：
　　青稞酒是用青稞釀成的度數很低的酒，藏族群眾男女老少都喜歡喝，是喜慶過節必備之飲料，青稞酒的製作工藝很獨特。先將青稞洗淨煮熟，待溫度稍降，便加上酒麴，用陶罐或木桶裝好封閉，讓其發酵，二、三天之後，加入清水蓋上蓋子，隔一、二天後便成青稞酒了。

青稞酒色澤橙黃，味道酸甜，酒精成分很低，類似啤酒。喝青稞酒講究“三口一杯”，即先喝一口，倒滿，再喝一口，再斟滿，喝上第三口，斟滿乾一杯。一般酒宴上，男女主人都會唱著酒歌敬酒。盛大宴會上，有專門的敬酒女郎，藏語叫挸逍勐陹，她們穿著最華麗的服飾，唱著最迷人的酒歌，輪番勸飲，直到客人醉倒為止。

風乾肉：
　　風乾肉，是非常有特色的一種常見於西藏和內蒙古西北地區的食品。每年年底，當氣溫在零度以下時，藏民們和草原上的牧民們將牛羊肉割成小條，掛在陰涼處，讓其自然風乾，到來年二、三月份便可食用。經過風乾之後，肉質鬆脆，口味獨特。

【結束語】這四寶並不是一些其他東西，而是都是食物，食物對於肚子來說不止是用來飽腹的，而是為了嘴巴不寂寞。這四寶的可口是所有人無法想象的，看了這些美味的東西你心動了嗎？