你知多少？，溫州冬至習俗

浙江文化可以說是中國文化濃墨重彩的一筆。浙江溫州是中國數學家的搖籃、中國南戲的故鄉，溫州人被國人稱之為東方猶太人。浙江的溫州地區方言也被評為中國最難懂方言之一。讓我們走進浙江文化，去探祕溫州人冬至都有什麼風俗習慣。

一、做節
　　在溫州地區的部分農村，“冬節”這一天，家家戶戶都要擺酒席祭拜祖先。將豬頭、雞、鴨、鵝、魚等幾樣東西用和盤盛著，向祖先祭拜，祭拜後一家人坐下吃，這叫作“做節”。

二、吃湯圓
　　在冬至這一天，溫州人都有吃湯圓或麻餈的習慣。長輩會趁著“碎息兒”（溫州方言，意為“孩子”）吃湯圓時進行家教，比如“吃了湯圓就要大一歲了”，勸孩子要更聽話，一切事情都要比去年做得更好。

三、晒湯圓粉
　　“冬節”前，不少人家會提前幾天將糯米碾成粉，用水拌糊，然後分成一小塊一小塊地擺在竹笪上晒成湯圓粉。湯圓粉晒乾後放入洋油箱，要吃時拿幾塊出來用水浸開後使用。有的人家也會一下子晒很多，“冬節”前夕分送給鄰居親戚。

四、賣麻餈
　　每當“冬節”前後，溫州老城的街巷裡就會出現一些挑著擔賣麻餈的人。這些人一般來自郊區農村，他們事先在家將湯圓粉煮熟捏成團，再帶點白糖、豆沙粉，一路叫賣，邊賣邊做。他們技術高超，一個麻餈經他雙手一轉動，就變成裡面空心、外面光滑、像乒乓球那樣的麻餈團，然後餡上白糖和豆沙，味道香甜。

五、還天願
　　有些人家在冬至這一天還舉行“還天願”儀式。在年初所許下的一些心願如果實現了，都必須在這一天還願。所以溫州人評價一個人懶惰、幹事情有精無彩時，會用“還願”二字來諷刺，如“你這個人怎麼幹事情還願恁，一點勁也沒有”。

這“還願”也叫作“百家願”，意思就是還願時要端出“百家米”來還。百家米指的是用一百家的米來湊成，這樣才證明還了一百個心願。但這“百家米”從哪湊呢？據說，冬至這一天，討飯的乞丐最吃開，因為只有他們手中的米可當作“百家米”，所以一些人家都花高價將乞丐的米買來作祭拜還願之用。

猜你也喜歡：
　　風景優美的安徽天堂寨
　　古色古香的貴州茶文化
　　你所不知道的甘肅風俗文化
　　歷史悠久的甘肅齊家文化