啤酒業的迴圈經濟創新之路，啤酒生產迴圈經濟

這期啤酒文化帶來的是啤酒生產迴圈經濟，啤酒業的迴圈經濟創新之路。他們首先把發展迴圈經濟納入中長期發展戰略，在引進新技術、改造環保設施、新增節能裝置上都與迴圈經濟戰略接軌，並遵循迴圈經濟“減量化、再使用、再迴圈”的3R原則……

青島啤酒目前產銷量超過400萬噸，居全國第一、全球第八位。隨著企業的不斷成長壯大，一個突出的問題擺在了青啤人的面前：規模的增大、效益增長的同時，資源消耗和汙染物排放速度也在不斷增長。就社會責任而言，必須走發展迴圈經濟之路，才能實現社會效益、環境效益和企業經濟效益兼得的發展之路。

為實現青啤的願景，青啤二廠身先士卒。廠長黃祖江要求企業在實施迴圈經濟過程中，全過程控制汙染，充分利用資源，即：低投入、高利用、低排放，把清潔生產和廢棄物綜合利用融為一體，變傳統的線形經濟“資源—產品—廢棄物”為“資源—產品—再生資源”。

為此，他們首先把發展迴圈經濟納入中長期發展戰略，在引進新技術、改造環保設施、新增節能裝置上都與迴圈經濟戰略接軌，並遵循迴圈經濟“減量化、再使用、再迴圈”的3R原則，結合啤酒行業自身生產物料消耗的特點，充分開展內部挖潛，積極開發應用節能技術、清潔生產工藝、廢料回收再利用等技術，逐漸步入新型工業化道路。積極通過政府主管部門與國外迴圈經濟專家進行學習交流，得到第一手世界先進經驗。同時與行業協會、節能專業機構合作，瞭解最新的節能和環保技術，在恰當的時機引進應用於工廠。

其次是把全員參與作為工作的切入點，將員工提出已被採納或已經實施的管理清潔生產與節能降耗的合理化建議和成果方案製作成宣傳看板張貼在公告欄和在區域網中製作迴圈經濟專題網站，廣泛徵求員工的“金點子”，建立了多樣化的管理創新激勵機制。