千萬別嘗試，喝這8種茶是給身體找病

中國人喝茶歷史悠久，追溯到幾千年前的神農時期，我們已經在品茶了。在好多地區，人們還有以茶代禮的風俗。茶的種類十分的繁多，不過可不是所有的茶都是可以喝的，這八種茶最好不要喝。本期的茶文化知識，為你解析。

1、濃茶
　　濃茶中含有大量的咖啡因、茶鹼等，對腸胃的刺激性很強，飲用後可引起失眠、頭痛等不適，有的人還會產生嘔吐感。喝濃茶久了，還會傷骨。美國科學家發現，每天飲5杯濃茶的人，髖骨（骨盆處）骨折的危險較不飲濃茶者高70％；每天飲濃茶超過7杯者，其相對危險性達80％以上。

2、久泡茶
　　沖泡時間過長，不僅茶湯色暗、味差，失去品嚐價值，而且由於茶葉中的維生素、氨基酸等因氧化而減少，使茶湯營養價值大大降低。另外，茶湯擱置時間太久，容易受到周圍環境的汙染，茶湯中的微生物數量較多，很不衛生。

3、過燙茶
　　茶一般都是用沸水沖泡的，但是不能在過燙時飲用。否則會燙傷口腔和食道黏膜，造成潰瘍，久而久之可能誘發口腔癌、食道癌。研究發現，如果茶水溫度高於70℃，食道癌風險最多可增加8倍。

4、生茶
　　生茶是指殺青後不經揉捻而直接烘乾的烘青綠茶。這種茶所含的成分與鮮葉所含的基本相同，帶有嚴重的生青氣。老年人飲了這種茶，對胃黏膜的刺激性很強，容易產生胃痛；青年人飲後也可能會覺得胃部不適，即通常所說的“刮胃”。這種生茶，最好不要直接泡飲，可放在無油的鐵鍋中，用文火慢慢地炒，烤去生青氣，待產生輕度慄香後即可飲用。

5、隔夜茶
　　隔夜茶因放置時間過久，其中微量的氨基酸、糖類等物質會成為細菌、黴菌滋生的養分。不僅如此，茶水中所含的茶多酚、維生素等多種營養成分也會因放置時間過久發生氧化反應，導致茶水中所含的抗氧化成分下降，令其營養價值和保健功效大打折扣。

6、焦味茶
　　茶葉在製作過程中烘烤過度就會產生焦味，這種茶葉的有效營養成分和決定茶葉滋味的某些成分受破壞較多，並且還可能含有一定的致癌物。因此，無論從營養角度還是食品安全形度考慮，焦味茶是不宜飲用的。

7、黴變茶
　　茶葉發黴是因為受了青黴、麴黴等微生物的汙染，黴變茶泡出的茶湯已經沒有了茶香，喝了對人體會有一定的損害，如導致頭暈、腹瀉，甚至引起重要器官壞死。受潮發黴的茶，一般可以在表面看到白色的黴斑，深嗅多有潮溼陰黴的氣味，尤其沖泡時這種氣味更為明顯。茶葉應該放在乾燥處儲存，以防黴變。

8、串味茶
　　茶葉含萜類物質，結構多孔，極易吸收異味，和其他有味道的東西放在一起一段時間後，很容易變味。有的味道含有毒素，如油漆味、樟腦味等，會對人體造成傷害。茶葉存放時要儘量隔絕有異味的食物，防止串味。特別注意的是，不同等級、不同品種的茶葉，也應分類存放。