飲食文化

當前位置 /首頁/傳統文化/飲食文化/列表

大人寶寶皆受益,孕婦養生粥大全

孕婦懷孕期間,飲食有著十分重要的作用,它是準媽媽和寶寶的營養來源,能夠讓大人小孩都受益。其中,喝粥更是飲食中的重要食物,那麼,孕婦都有哪些養生粥可以食用呢?下面,就讓我們一起來了解一下吧。

孕婦養生粥大全,大人寶寶皆受益

1、香菇雞肉豬肚粥
  做法:香菇10克,雞肉50克,豬肚200克,大米100克,薑絲適量。將香菇泡發後切成絲,雞肉、豬肚洗乾淨後切成絲,和大米一起加適量的水煮沸後,加入薑絲和適量的胡椒粉,熬煮成軟爛的粥,加鹽、雞精調味。

功效:豬肚有健脾胃、補虛損的功效,雞肉有滋補養身的作用,準孕婦和產婦可經常食用這款豪華粥,增加食慾和強身健體。

孕婦養生粥大全,大人寶寶皆受益 第2張

2、雞肉粥
  做法:生雞1只(500克),粳米50克、精鹽、醬油、香油、生薑、大蔥各適量。將粳米淘洗乾淨。將雞洗淨,放入沸水中焯一下。鍋內放水,用旺火燒開,將雞下鍋,加蓋,用微火(保持水開為準)煮40分鐘,撈出,放入涼開水中泡涼,再撈出控幹水,在外皮抹上香油,以保持雞肉光亮,不縮不老。將粳米倒入鍋內,加原汁雞湯,用大火煮沸,再改用小火煮至粥稠,便成雞肉粥。食用時將雞粥盛入碗內,將雞肉切片裝盤,用蔥、姜、精鹽、醬油、香油調勻成佐料,蘸食。

功效:雞肉香醇,粥味可口,含有豐富的蛋白質、碳水化合物及鈣、鐵等多種營養素,是孕婦食用佳品。

孕婦養生粥大全,大人寶寶皆受益 第3張

33、黑芝麻粥
  做法:黑芝麻淘淨晒乾,炒熟研細,每次取25克,投入以100克粳米煮至將熟的粥內,加蜂蜜1匙,熬至粥稠食用。黑芝麻具有潤腸通便、益五臟、壯筋骨的作用。

功效:此粥能滋養五臟,潤燥通便,適用於肝腎不足、虛風眩暈、風痺、癱瘓、大便煤結、病後虛贏、鬚髮早白、婦女產後乳少等。

孕婦養生粥大全,大人寶寶皆受益 第4張

4、蓮子糯米粥
  做法:蓮子50克、糯米100克、白糖。將蓮子用溫水浸泡,去心後,清水洗淨。把糯米淘洗乾淨,用清水浸泡1-2小時。將煮鍋鞀淨,放入蓮子、糯米、清水適量,置於火上,煮成粥,加入白糖調味,即可食用。

功效:補中氣,清心養神,健脾和胃,適用於治療孕婦腰部痠疼,常食可以不可以養胎,防止習慣性流產

孕婦養生粥大全,大人寶寶皆受益 第5張

5、什錦甜粥
  做法:小米200克,大米100克,綠豆50克,花生米50克,紅棗50克,核桃仁50克,葡萄幹50克,紅糖或白糖適量。將小米、大米淘洗乾淨。綠豆淘洗乾淨,浸泡半小時。花生米、核桃仁、紅棗、葡萄乾分別淘洗乾淨。將綠豆放入鍋內,加少量水,煮至七成孰時,向鍋內加入開水,下入大米、小米、花生米、核桃仁、紅棗、葡萄乾,攪拌均勻,開鍋後改用小火熟爛即可。

功效:香甜爽口,營養豐富。碳水化合物,蛋白質,維生素族豐富,是孕婦十分理想的粥品。

孕婦養生粥大全,大人寶寶皆受益 第6張

6、牛奶燕麥粥
  做法:麥片50克。奶粉20克。將麥片在清水中浸泡半個小時,用小火煮20分鐘後加入奶粉,攪拌奶粉直至完全融化,加入適量的鹽繼續煮10分鐘,加入適量的白糖。

功效:此粥對孕婦有潤肺通腸、養心安神、養血補虛和促進新陳代謝的功效。

孕婦養生粥大全,大人寶寶皆受益 第7張

7、胡蘿蔔粥
  做法:胡蘿蔔150克,去皮,清洗乾淨,切成碎末,同大米100克共煮成粥。推薦:家常補腎養生粥,材料方法都容易

功效:中醫認為,胡蘿蔔性味甘、平,具有下氣利胸膈、補中安五臟的作用,此粥適用於便祕、腸胃不適、飽悶氣脹、消化不良等。

孕婦養生粥大全,大人寶寶皆受益 第8張

8、豬肚粥:
  做法:將250克豬肚切絲用水抄一下。把100克大米洗淨與豬肚一齊放入煮鍋內,加清水適量,置於火上,煮沸後,加入胡椒粉,轉用文火煮至豬肚爛粥稠,加入精鹽、味精調味即成。

功效:豬肚含有蛋白質、脂肪、無機鹽類等物質成分,具有補虛損,健脾胃的功效。產婦常食此粥可增強食慾,補中益氣,有利強身健體。

孕婦養生粥大全,大人寶寶皆受益 第9張

 9、小米雞蛋粥:
  做法:將鍋置火上,放入適量清水、100克小米,先用旺火煮沸後,再改用小火熬煮至粥濃,打入2只雞蛋,略煮即成,以100克紅糖調味後進食。

功效:此粥有補脾胃,益氣血,活血脈的功效。適用於產後虛弱、口乾口渴,產後虛瀉以及產後血痢,產後惡露不行,是婦女產補養佳品。

孕婦養生粥大全,大人寶寶皆受益 第10張

10、淮山芡實粥
  做法:淮山藥、芡實各50克、粳米100克、豬油、精鹽各適量。將粳米洗淨,用少許清鹽醃拌,放入沸水中先熬。把淮山藥、芡實用水稍浸過,去雜質洗淨。將粳米、淮山藥、芡實放入鍋內同煮,待粥成時,加豬油、精鹽調味即可。

功效:補益脾胃、養心安神,對孕婦心悸、失眠多夢、面色萎黃、記憶力減退、注意力不集中等症有顯著功效。

TAG標籤:寶寶 孕婦 養生 受益 #