暖身又暖心，冬日熱飲八款

冬天到了，天氣越來越寒冷乾燥，這個時候如果能喝點熱的，那溫暖身心的效果真的不錯。那麼就讓飲食文化為你介紹八款冬日熱飲的做法，教你用生活中最常見的食材，以最輕鬆簡單的步驟，做出暖身暖心的健康飲品。

紫薯奶
　　材料：紫薯，煉乳，牛奶
　　做法：紫薯蒸熟，去皮；牛奶煮到溫熱。把所有材料一起放入豆漿機，打到薯泥變得細膩即可，薯泥入口順滑，綿軟，非常好吃。

山藥豆漿
　　材料：山藥、冰糖、黃豆、清水
　　做法：黃豆提前浸泡一夜，山藥蒸熟。將黃豆和山藥放入豆漿機，最後加入冰糖煮熟即可。山藥本身有黏黏的口感，做出來的山藥豆漿比一般豆漿更濃滑。

南瓜牛奶
　　材料：南瓜、冰糖、牛奶
　　做法：南瓜去皮、去籽，切小塊蒸熟，把蒸好的南瓜放入豆漿機中，加入熱牛奶攪拌成糊狀即可。南瓜營養豐富且便宜，大人小孩都喜歡。

杏仁露
　　材料：杏仁、糯米、冰糖、牛奶
　　做法：杏仁提前泡一個晚上，糯米洗淨泡發一碗。將去皮杏仁和瀝乾水的糯米放入豆漿機，倒入牛奶攪拌，加入適量冰糖開小火煮到冒泡即可。製出的成品稍像米糊，有淡淡的杏仁香，適合用作早餐。

需要注意的是，沒有過濾的糯米渣會粘鍋，所以在過程中記得不停攪拌。

奶香玉米汁
　　材料：玉米、冰糖、牛奶、清水
　　做法：玉米切粒和水一起放入榨汁機攪拌，濾掉玉米殘渣，濾出的玉米汁加牛奶和糖煮熟即可。

暖冬水果茶
　　材料：雪梨、紅棗、桂圓、冰糖
　　做法：紅棗去核切片，雪梨切小塊，所有材料放入鍋中加水煮5—6分鐘，最後加入冰糖，等冰糖融化即可。秋冬季節乾燥，適合喝水果茶滋潤身心，雪梨清甜，汁水豐富，有抗燥潤肺之功。加入橙子、蘋果等其它水果亦可。

棉花糖熱巧克力
　　材料：黑巧克力、棉花糖、牛奶
　　做法：巧克力板掰開切成小塊。牛奶用中火加熱至冒小泡，倒入巧克力碎屑，不停攪拌至融化，裝杯。鋪上一層棉花糖做裝飾，再撒上一點巧克力屑即可。

花生牛奶
　　材料：花生、牛奶、冰糖
　　做法：生花生仁提前浸泡一夜，剝去紅衣。將浸泡後的花生仁放入豆漿機，和牛奶一起攪打均勻。過濾掉花生渣，濾出的花生牛奶倒出煮沸，加糖即可。