多少合適，杏仁吃多了會怎麼樣

杏仁作為一款健康的休閒零食，營養價值卻十分的高。它不僅含有豐富的不飽和脂肪酸，有益於心臟健康而且還具有美容效果，怪不得一直深受女性的喜愛。那麼杏仁吃多了會怎麼樣？吃多少合適？本期的健康飲食文化，為你解析。

杏仁吃多了怎麼樣
　　1、食物中毒
　　其實杏仁不管是苦杏仁還是甜杏仁，都含有氰化鉀這種毒性化合物，含量的多少不和毒性成正相關，生吃或多吃杏仁會導致氰化鉀在體內富集，最終導致杏仁中毒。

2、導致上火
　　杏仁是熱性乾果，且含有大量的能量和脂肪，食用過多容易上火，特別是陰虧、鬱火及便祕的人一吃多立馬見效。

3、導致滑胎
　　杏仁味酸性大熱，且有滑胎作用，由於妊娠期間胎氣、胎熱較重，故一般應遵循“產前宜清”的飲食原則。杏子的熱性及其滑胎特性，為孕婦之大忌。且杏仁中含有劇毒物質氫氰酸，能通過胎盤，可促使胎兒窒息死亡，小兒食用7~10個苦杏仁即能致死，孕婦應禁食杏仁。

4、加重腹瀉
　　其實杏仁不管是苦杏仁還是甜杏仁，都含有氰化鉀這種毒性化合物，含量的多少不和毒性成正相關，生吃或多吃杏仁會導致氰化鉀在體內富集，最終導致杏仁中毒。

　杏仁吃多少合適
　　1、杏仁有苦與甜之分，一般用的是苦杏仁，但苦的有小毒，一次服用超過三十克就有可能中毒，故一般是每次十克左右為最佳。
　　2、甜杏仁主要是潤肺潤腸，相對來說量可稍大點，但也不能多，一般一天進食10—20克為最佳。
　　3、另外，國內外的多項調查發現，每週至少吃5次杏仁的人，心臟病或冠心病發作的危險性會降低一半；每週至少吃1次杏仁的人，患心臟病的危險性要比從不吃堅果的人低25%。

所以在繁忙的工作之餘，常喝杏仁露就是您最好的選擇，也是孩子的最佳選擇。喝一瓶大約250毫升的杏仁露，相當於吃50粒左右的杏仁。促進新陳代謝、消除便祕困擾，是您每天喝一杯杏仁露的一個重要理由。