補鈣的食物有哪些，孩子缺鈣吃什麼

在我們日常生活中，孩子缺鈣非常普遍，為人父母的最擔心就孩子缺鈣會影響孩子正常的發育。當發現孩子缺鈣時，可千萬別隨便給孩子用藥，用藥不當可能導致更壞的結果。給孩子補鈣日常飲食就能做到，且安全有效。那麼補鈣的食物有哪些呢？和飲食文化一起來看看吧。

芝麻醬
　　看似不起眼的芝麻醬，含鈣量比牛奶還要豐富，每100克芝麻醬中就含有1057毫克鈣。此外，芝麻醬還富含蛋白質氨基酸及多種維生素和礦物質，有很高的保健價值。在食用上，家長們可以將芝麻醬作為配料，同麵條、餅類、肉類等搭配，有助於孩子骨骼、牙齒的發育。

蝦皮
　　蝦皮中含有豐富的蛋白質和礦物質，尤其是鈣含量極為豐富，100克蝦皮中的含鈣量為991毫克，因此也有“鈣庫”之稱，是缺鈣者補鈣較佳途徑。在飯菜中放適量蝦皮，或用蝦皮給孩子做些輔食，不僅能補鈣，還能提高孩子的食慾，減少偏食哦。

牛奶
　　牛奶是人體鈣的最佳來源，而且鈣磷比例非常適當，能利於鈣的吸收。此外，牛奶中鐵、鋅、銅、錳等礦物質的含量也很多。對於沒有太多時間和不想下廚家長們來說，給孩子喝牛奶是幫他們補鈣的不二選擇。

豆製品
　　豆其實本身含鈣量不高，但是在加工的過程中加入了凝固劑，致使豆的含鈣量非常突出，如豆腐、豆腐乾具有凝固劑加工過的有利於吸收鈣質，但是如果是豆漿或者豆汁、大豆，這些都不利於吸收鈣質，含鈣較少綠色蔬菜綠色蔬菜，尤其是低草酸綠色蔬菜是優質的鈣源食物，如：西蘭花、油菜、芥藍、小白菜、綠生菜、油麥菜等。有些研究表明一些低草酸綠色蔬菜其鈣質的吸收率並不比牛奶差，而且綠色蔬菜同時還富含維K、胡蘿蔔素（可轉化為維A）、維C、和鎂、鉀等有利於強化鈣質促進骨骼整體健康的物質。

燕麥
　　各種穀類糧食當中，以燕麥的鈣含量最高，達精白大米的7.5倍之多。儘管燕麥中的鈣吸收率不如牛奶中的鈣，仍然對預防鈣缺乏有益。如果將燕麥和黑芝麻一起熬成美味的粥品，補鈣效果更佳。

榛仁
　　榛仁在各種堅果中含鈣量最高，每100克炒榛子的鈣含量高達815毫克，能夠滿足成年人一天的鈣需求量。但堅果類能量普遍偏高，每天一小把即可。