吃壞腸胃不可取！，喝茶不能吃什麼

茶葉是華夏民族幾千年來的傳統飲品，茶葉的發展更是自古就傳播甚遠。對於這樣的傳統飲品許多人都是又恨又愛，想要喝可口美味的茶，有些東西可是禁忌，絕對不能吃的！

那麼，本期飲茶文化盤點喝茶不能吃什麼。

還想了解》》煮茶的方法及其步驟

茶＋肉類＝容易便祕
　　肉類中豐富的蛋白質能和茶葉中的鞣酸發生化學反應生成新物質，影響人體腸道的蠕動，從而延長糞便在腸道內滯留的時間。吃過豬肉、狗肉、羊肉、驢肉應該隔2－3個小時再喝茶，否則不但容易引起便祕，還增加有毒物質和致癌物質被人體吸收的可能性，危害人體健康。

茶＋雞肝＝降低人體對鐵吸收
　　雞肝中鐵含量多，茶水中含有單寧酸，吃雞肝時喝茶，會降低人體對鐵吸收。

茶＋雞蛋＝影響對蛋白質的吸收
　　雞蛋是高蛋白的食物，茶水含有較多的單寧酸，單寧酸和食物中的蛋白質發生反應質變成難以消化的凝固物，影響人體對蛋白質的吸收。有專家指出，茶葉和雞蛋的搭配對胃有刺激，多吃茶葉蛋會造成貧血症狀，易導致缺鈣和骨質疏鬆，茶葉蛋多吃會對人體健康無益處。

茶＋藥＝影響藥物吸收
　　茶水是不能服藥的，會影響藥物的吸收。茶葉中含有的鞣酸可與某些藥物（如硫酸亞鐵片、構檬酸鐵銨、黃連素等）起化學反應而產生沉澱物，會抵消或減弱人體對藥物的吸收作用。其實也不是所有的藥物都會與茶水發生反應，但是因為藥物的種類很多，難於掌握，所以醫生就會告訴我們不能用茶水服藥，避免發生不必要的意外。

茶＋海帶＝腸胃不適
　　海帶與茶均屬寒性食品，如果喝茶時食用海帶，會造成胃寒。

茶＋螃蟹＝消化不良
　　吃蟹時和吃蟹後1小時內不要喝茶。因為茶水會沖淡胃酸，同時茶會使蟹的某些成分凝固，不利於消化吸收，還可能引起腹痛、腹瀉。

茶＋白糖＝加重心臟負擔
　　茶葉味苦性寒，人們飲茶的目的就是藉助茶葉的苦味刺激消化腺，促使消化液分泌，以增強消化機能。再就是利用茶的寒涼之性，達到清熱解毒的效果。茶中加糖，就會抑制這種功能。

茶＋酒＝刺激心臟，傷腎
　　酒後飲茶，茶鹼有利尿的作用，但是這時體內酒精轉化的乙醛尚未完全分解，就因茶鹼的利尿作用而進入腎臟，乙醛對腎臟有較大的刺激性，這對腎臟極其不利。於是腎寒、陽痿、小便頻濁、睪丸墜痛等症狀接通而至。另外，濃茶具有興奮心臟的作用，酒後飲茶使心臟受到雙重刺激，更加重心臟負擔。

茶＋人蔘＝白費功夫
　　西洋參具有補氣養陰、清熱生津的功效。因為其性平和，所以與涼性的茶不衝突。如果換成人蔘片就不行了，人蔘性熱，遇到涼性的茶，兩者的功效會相抵，吃了也毫無功效。

熱茶＋冷飲＝牙病，對胃腸也有害
　　一冷一熱，不僅牙齒受到刺激，易得牙病，對胃腸也有害。冷飲和熱茶至少應間隔30分鐘飲用。