蘋果配茶不可取，喝茶不能吃蘋果嗎

在悠閒的下午又或者是忙碌的早晨來一杯清茶都是不錯的選擇，許多人喝茶都必須有著茶點，除了那些甜膩的茶點之外，一些水果也是許多減肥人士的選擇，蘋果配茶如何呢？

那麼，本期飲茶文化一起了解吧！

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綠茶含有茶鹼、茶多酚，是鹼性食物。水果是食物中最容易消化的，也是最好的體內清潔劑。在水果中，蘋果被稱為最佳的鹼性食物，它可以改善酸性體質以維持人體的酸鹼平衡，吃蘋果可以迅速中和體內過多的酸性物質，從而增強體力和抗病能力。

除了中和酸鹼平衡，研究分析還表明:常吃蘋果有利於減肥，這是因為蘋果會增加飽腹感，飯前吃能減少進食量，達到減肥的目的。既然都是鹼性的，沒有在胃中形成衝突，所以當然可以喝。

同時吃蘋果喝茶葉水，不會相互影響的。蘋果、茶葉具有保護心臟的功效，吃後可減少心臟病的發病率，因為這些食物中含有大量的黃酮類天然化學抗氧化劑。飲食中的黃酮類食物主要來源於蘋果、茶葉。

茶和蘋果都含有一種叫類黃銅的抗氧化劑。而人體各部分都存在著活性極大、危害健康的分子，這種分子叫自由基。自由基會損傷人體組織，並能誘發癌症和心臟病，而抗氧化劑可以把自由基變得無損人體組織。所以，長年喝茶、吃蘋果的人，心臟病猝發的可能性低於一般人。

一般情況下吃水果和喝茶不要同時，大多數水果是酸性的，容易和茶水中的茶鹼發生反應，影響茶水的營養價值，同時也影響水果的營養價值,但是水果是涼性的，最好是不要空腹吃。平時吃水果時一定要洗淨，在飯後半小時以後吃比較好，喝茶宜清淡，避免濃茶。

不過，小編建議，為了讓綠茶蘋果汁的減重效果加乘，最好在飯前15-20分鐘前喝1杯，等飽足的訊息傳送到大腦後，再開始用餐，像這樣，在用餐時至少可以減少攝取1/3左右（約240卡）的熱量。