過夜白茶不能喝，白茶可以泡幾次

喝茶可謂是一門藝術，小編總愛把茶泡在一個大杯子裡，而在要喝的時候卻發現泡得過濃難以下嚥，再衝泡卻沒了味道。而白茶則是解決了這一心痛的麻煩！？

那麼，本期白茶文化一起了解白茶可以泡幾次。

還想了解》》白茶什麼時候喝最好？

愛喝紅茶、烏龍茶的人或許會發現這些茶往往沖泡寥寥數次之後便沒有了茶香、茶色，但如果是喝這幾年迅速崛起的福鼎白茶就會發現此茶極其耐泡，沖泡10次之後仍有餘香茶味，只是沖泡的時間會隨著泡數的增加而延長。那麼日常生活中，我們經常喝的那些茶一般可以沖泡幾次呢？

非常細嫩的高階茶並不耐泡，一般沖泡2次也就沒什麼茶味了。普通紅綠茶常可沖泡3、4次。茶葉的耐泡程度與茶葉嫩度固然有關，但更重要的是決定於加工後茶葉的完整性。加工越細碎的，越容易使茶汁沖泡出來，越粗老完整的茶葉，茶汁沖泡出來的速度越慢。

此外，無論什麼茶，第一次沖泡浸出量都能佔可溶物總量的50%以上，普通茶葉第二次沖泡一般為30%左右，第三次為10%左右，第四次只有1.3%。從營養的角度來看，茶葉中的維生素C和氨基酸，第一次沖泡後，就有80%被浸出，第二次沖泡後，95%以上都已浸出。

其他有效成分如茶多酚、咖啡鹼等也都是第一次浸出量最大，經三次沖泡後，基本達到全量浸出。由此可見，一般的紅、綠、花茶，沖泡次數通常以三次為度。烏龍茶因沖泡時投茶量大，可以多衝泡幾次；以紅碎茶為原料加工包裝成的袋泡茶，由於易於浸出，通常適宜於一次性沖泡。

由以上所述種種可見，居多的茶葉並不是十分的耐泡，沖泡次數也較少，如此那些希望一杯茶可以多泡幾次的人或許就不大適合泡飲了，小編建議這些人群可以考慮飲用白茶，沖泡次數更多些。

白茶可以多泡幾次，差不多可以泡八次左右。白茶是我國茶品種的珍品，白茶色、香、味、形具佳，在沖泡過程中必須掌握一定的技巧才能使沖泡出來的茶湯鮮爽甘醇，濃香四溢。

白茶沖泡流程：
　　備具：首先要準備好泡茶的用具，包括茶壺、茶杯、茶匙、茶巾等。
　　洗具：將燒好的熱水倒入茶具中，對茶具進行溫熱一遍，是茶具均勻受熱，然後將水倒掉。
　　置茶：用茶匙將適量白茶茶葉放入茶杯中。
　　洗茶：往茶杯中倒入開水，然後用茶蓋颳去茶沫，然後將洗茶水倒掉，洗茶的過程不宜太長。
　　泡茶：往茶杯中倒入開水，蓋上杯蓋沖泡幾分鍾後即可完成。
　　分茶品飲：將泡好的茶水倒入到公道杯中，然後分置到小杯中進行品飲。