不一樣的飲食文化！，全球十大最變態食物

每個地方都有著自己獨特的飲食文化，每個國家都有十分重口味的食物，比如義大利的活國家蛆乳酪、祕魯的生榨青蛙汁、浙江有名的童子尿煮雞蛋……這些聽起來就十分血腥的食物，你都聽過嗎？是的，今天小編帶來的是全球十大最變態的食物，膽小的就不要再往下去看了！

1、烤蝙蝠
　　蝙蝠其實不是鳥，這個你知道，但蝙蝠可以被做熟了吃，這個你知道嗎？在南亞一帶，人們往往在捉到蝙蝠之後先把皮扒了，然後看蝙蝠的大小，大個兒的就烤著吃，小個兒的就先醃製好，然後串成串吃。因為味道不好聞，所以要用大量的蒜和辣椒才能蓋住它的味道。

2、日本食物“Shirako”
　　日語意為“白色的孩子”，其實就是雄性鱈魚、琵琶魚、河豚魚等魚類的生殖腺。在經過烹飪的情況下，魚白會呈奶油和膠狀。但是，多數“身體還有待發育”的日本人會選擇生吃這道菜，而且吃得津津有味。

3、毛鴨蛋
　　這種毛鴨蛋其實是一隻還未發育完全的胚胎。越南北方人喜歡吃長得老一些的毛鴨蛋，這時的鴨嘴和腳爪都已顯雛形。通常這種食物都是煮熟了帶殼吃，剝殼前要把裡面的肉湯吸掉。蛋殼內即將孵化成功的鴨仔骨頭都已成型，但吃起來還是軟軟的。

4、變態雞翅
　　英國一家餐館的招牌菜“變態雞翅”被稱為世界上最辣的雞翅，該雞翅烹飪時撒的是英國坎布里亞郡一間溫室培養出來的世界上最辣辣椒——Naga Viper，這種辣椒的辣度是墨西哥辣椒的250倍。顧客食用時必須戴手套來吃辣椒，因為直接用手抓會有腐蝕性。

5、跳舞八爪魚
　　源自韓國南部的漁民料理“跳舞八爪魚”如今已成為韓國美食的代表。這道菜盤中是一隻經過處理昏倒的大章魚，但是隻要一淋上醬油，章魚就像觸電一樣，活生生跳起舞來。無需任何烹煮，生吞便是最好的吃法，這樣不僅能吃出章魚鮮美的味道，而且可以展示韓國人的勇氣。跟普通的海生章魚不同，用於生吃的章魚一般都是退潮時從海邊潮溼的泥裡挖到的細爪章魚。

6、活蛆乳酪
　　活蛆乳酪是一種以放養活蛆的乳酪經過高度腐爛分解後製成的食品。這種乳酪是義大利撒丁島的傳統佳餚，價格非常昂貴。據說那些半透明的蛆蟲幼體能蹦到六英寸高，所以食用前得注意眼睛的防護。它的口感非常獨特，會讓人的舌頭受不了，而且那些蛆蟲未經消化地進入胃中，有時甚至能存活很長時間。

7、象糞咖啡
　　“象糞咖啡”顧名思義是大象吃下咖啡豆後，經消化系統排洩出來研製而成，主要產於泰國清萊等地。由於大象體內的酶在消化過程中分解了豆中的蛋白質，使之幾乎沒有普通咖啡的苦味。這種咖啡供應量極其有限，所以只在世界上少數的五星級酒店銷售。2013年8月，象糞咖啡正式擊敗印度尼西亞的麝香貓咖啡，成為全球最貴咖啡。

8、青蛙汁
　　在祕魯首都利馬，商家將活生生的青蛙扔進榨汁機輾成肉泥，同時加入蜂蜜和蘆薈等植物做成飲料供顧客飲用。據稱，這種“青蛙汁”在當地的工薪階層中十分受歡迎，很多人堅信這種“飲料”能夠強身健體，解除疲勞，甚至對性功能低下也有神奇的治療效果。

9.黑布丁
　　黑布丁其實並非布丁，而是一種用動物血、肉、脂肪、燕麥和麵包加工成的香腸。英國人會在早餐時切上幾片，和烤豆、西紅柿、蘑菇、雞蛋一起吃。但是油煎過的黑布丁不僅會提高膽固醇，還使食物的營養成分遭到破壞。

10.鯨皮菜
　　自距今最近的冰川時代起，格陵蘭島上的因紐特人就開始坐在橡皮船裡用魚叉捕獵體重達3500磅的鯨魚。在短暫的夏季，他們會捕獵獨角鯨。所謂鯨皮菜就是用鯨油和鯨皮做成的飯菜，據說還很嫩。完整意義上的鯨皮包括橡膠狀和榛子味的魚皮，耐嚼的白色脂肪，還有中間那層木塞狀的保護層。