南方小年拜灶神有哪些講究

南北方小年的差異不僅僅在時間上，在風俗講究上也很大，南方小年的時候會有撣塵的習俗，意思是不讓灶王爺把土帶走，在這天也需要祭灶，把灶神送上天去。在這天南方年也會吃年糕，寓意年年高，希望日子越過越好。

南方小年拜灶神有哪些講究
　　撣塵。小年這一天家家戶戶黎明即起，掃房擦窗，清洗衣物，刷洗鍋瓢，實施乾淨徹底的衛生大掃除。小年的前幾天，家家打掃房屋，意為不讓灶王爺把土帶走。
　　祭灶。即祭送灶神昇天，因此小年也叫祭灶節。
　　吃年糕。在南方，小年這一天做年糕是很多地方的傳統。年糕又稱“年年糕”，與“年年高”諧音，意寓人們的工作和生活一年比一年提高。
　　過大年。過大年即過年，指農曆春節，包括元旦後直至元宵節的一段時間。是中國人對過年的一種喜慶的說法。表達了人們過年時的喜悅心情。

　祭拜灶王爺有什麼講究
　　1、擺放供品。九碗菜，菜上放九個饅頭。饅頭上用赤色或硃砂點紅點，紅點上插紅旗，注意紅旗的形狀。筷子大頭朝神仙，小頭朝自己，依次擺在碗旁邊。
　　2、敬菸和敬香。煙和香均用灶火點燃。燃盡時續煙不續香，香滅則供奉完畢，敬香過程中嘴裡念吉利話或者禱告。
　　3、燒供物。按敬菸次數燒供物，每次三支菸，通常一柱香內敬四次煙，但也看香的長短而定。第一次，觀煙。注意觀察是否吸菸蒂。同時燒紅布。第二次，燒紅旗。第三次，燒黃表和元寶。