吃芥菜 吃豬頭”，浙江二月二龍抬頭吃什麼 “吃撐腰糕

有句俗語說道：“民以食為天”，所以吃的對於我們來說是非常重要說，加上不同地方會因為地理位置不同，受到不同的地方習俗文化的影響，導致一些習俗與習慣也各不相同。因此，浙江二月二龍抬頭這天吃什麼東西？有啥風俗習慣？

        吃撐腰糕

        江浙滬地區在二月二這天保留著吃“撐腰糕”的習俗，有把腰撐住的。意思是吃了糕，當年裡就不會腰痠背痛了。

        吃芥菜

        在浙江農曆二月二得吃上一碗芥菜飯。《瑞安縣誌》說，“取芥菜煮飯食之，雲能明目，蓋取清精之義”。“清精之義”的意思就是說芥菜飯有治疥瘡的功能。在以前古時候老百姓生活貧困，衛生意識淡薄，再加上那會兒有些藥是，且面板病等患者多，且易傳染。芥菜含有大量的葉綠素及維生素C，經常食用富含葉綠素及維生素C的蔬菜，能提高自身免疫能力，增強抵抗力，對人的面板有好處。故有“吃了芥菜飯不生疥瘡”的說法。除了芥菜之外，還有這些綠色的植物，也是浙江老百姓春天是苦情飯桌上的一大特色。當地方言裡有一句合轍押韻的俗語，意思是這天吃了芥菜飯，一年都不會得面板病，這有一定的科學道理，因為芥菜裡富含的維生素和葉綠素對面板有好處。

        吃豬頭

        古時候豬頭是不可以隨便吃的，一般都是用來祭祀祖先、供奉上天。一般農戶家過小年時殺豬宰羊，從這一天起每天的飯菜都要見點肉，等到正月過完，豬肉基本上也都吃光了，一般都會剩下一個豬頭留到二月二吃。因為二月二之後就開始春耕，龍王管降雨，所以人們要把最好的“豬頭”供奉給龍王吃，祈禱新年有個好兆頭。