夏至時節最佳時令養生蔬果有哪些

夏至是二十四節氣中夏天的第一個節氣，時下氣候宜人，雖然時不時給你來一場降雨。那麼大家知道夏至時節最佳時令養生蔬果有哪些嗎？接下來就由隨老黃曆來為大家解答，且隨小編一起來看看吧！

夏至時節最佳時令養生蔬果
　　苦菜
　　苦菜具有解熱祛暑、消除疲勞等功效。而夏至暑熱難擋正好需要吃健脾燥溼的食物，苦菜就是最合適的選擇。

南瓜
　　南瓜含蛋白質、胺基酸等營養素，也含豐富胡蘿蔔素，能保健視力、改善血糖，強心固腎氣。

芹菜
　　芹菜味甘苦、微寒，具備清熱利溼、平肝涼血的作用。時常食用，對咳嗽多痰、牙痛、眼腫者具備較好的匡助療效。芹菜還具備減低膽固純和血壓的作用。

夏至時節最應該吃的食物
　　綠豆
　　養生功效：被稱為“濟世之良谷”的綠豆，是夏至時最應該吃的食品，有消暑利尿、補充水分和礦物質的功效。
　　挑食標準：上等的綠豆一般顆粒飽滿、雜質較少、顏色鮮亮。
　　食而有道：不宜用鐵製炊具來煮綠豆，也不要把綠豆煮得過熟，這樣會造成其營養成分流失，從而影響其清熱解毒的功效。
　　適可而止：40克/次。
　　要注意在服藥期間不能食用綠豆食品，尤其是服用溫補藥時。