三九天吃什麼助消化還降血壓

三九天氣候寒冷，民間有進補的傳統，人們在這時往往會吃一些高熱量和高能量的肉類，以積蓄能量，抵禦寒冬，但葷食吃多了，難免加重腸胃負擔，營養專家建議這時候人們可以適當吃一些山楂，有助消化、解油膩、降血壓、血脂等功效，那麼就讓老黃曆為你介紹。

營養專家介紹，山楂裡含氨基酸、維生素，還有微量元素，有人統計100克山楂就含有維生素C89克，相當於胡蘿蔔裡的八九倍，另外山楂裡還含有纖維素，它可以促進腸蠕動，幫助消化，山楂含有胃蛋白酶，所以它能促進蛋白脂肪的分解，有利於幫助消化。

另外，山楂對預防動脈硬化、心腦血管病也有很好的作用；山楂與月季花紅糖煮水，可以治療因為受涼引起的痛經；山楂加上益母草，治療產後惡露不盡，山楂加上丹蔘代茶飲，可以緩慢緩解高血壓，高血脂，胸悶等等這些不適的症狀；山楂加上麥冬加上荷葉，經常用它來泡水含漱，漱嘴，對於頭頸部腫瘤放療引起的口乾舌燥，有滋陰清熱解毒的作用。

不過，專家建議最好不要空腹吃山楂，而且不是所有的人都適合吃山楂。例如，山楂吃多了有活血破氣的不良作用，所以病後體虛者和孕婦不能多吃。

還需要注意的是，山楂不能跟人蔘以及含維生素K等的一些鹼性的東西同食。動物內臟、尤其肝臟含有鐵和鋅等化學物質，這些物質在山楂的酸性當中也容易發生反應，影響營養物質的吸收，所以山楂和動物的肝臟最好不要同煮。