天秤座:椰子黃豆牛肉湯
天秤座的人一般擁有平和體質,但在血管舒縮神經系統、背部的下半部分(腰區)、腎臟的腺體血管部分及面板方面要多加註意。認為,“椰子黃豆牛肉湯”湯色柔和,在賣相上像極了天秤們的中庸性格,常飲此湯可舒緩神經,養顏、潤膚。
原料:椰子1個、黃豆150克、牛腱子肉225克、紅棗4顆、姜2片、鹽適量
做法:
1、將椰子肉切塊。
2、洗乾淨黃豆。
3、把牛腱子肉洗乾淨,汆燙後再衝洗乾淨。
4、紅棗去核,洗乾淨。
5、煲滾適量水,放入椰子肉、黃豆、牛腱子肉、紅棗和薑片,水滾後改慢火煲約2小時,下鹽調味即成。