蕭山的冬至習俗都有哪些

在我國古代對冬至節氣很重視，有“冬至大如年”的說法。在現代，還是有很多地區把冬至當做是一個很重要的節日來過。各個地方都有冬至祭祖的習俗，但是冬至節氣的吃食因為各地風俗習慣的不同也不一樣，不過大致上是“北吃餃子，南吃湯圓”。在浙江蕭山，還有一種特別的冬至食物“夾子”，你知道是什麼嗎？下面一起了解一下浙江文化，看看蕭山的冬至習俗吧。

湯圓、麻團、夾子，蕭山人冬至吃這些
　　蕭山人過冬至的吃食，除了糰子，還有湯圓、麻團、“夾子”等小吃。麻團就是把煮好的湯圓，滾上一圈芝麻或者炒米。“夾子”和糰子類似，也是裹餡的，有青色的，也有白色的，造型也更豐富，有圓的、三角的，也有餃子型的，這是中片人過冬至的傳統小吃。做“夾子”就是為了能在吃了以後把嘴巴夾牢不罵人，為新年討個好彩頭。東片人過冬至就簡單多了。冬至這一天，家裡並沒有準備特別的點心。

“冬至麻團夏至面”。冬至早晨，蕭山西部人家有吃麻團的習俗。麻團用糯米粉做成，外面沾上一層黃豆粉及糖，稱“餬口團”。吃過麻團之後，要多說些吉利話，蕭山老人們常有“吃過‘冬至’麻團（也稱“湯圓”），人就大一歲”的說法。

冬至日，掃墓祭祖做庚飯
　　蕭山人總是以東片、中片和南片來進行區域劃分。但不管是蕭山哪一片的人，冬至這天，都會前往自家親人墳前，加點墳泥。

由於冬至大如年，蕭山沙地人至今不稱冬至日為“日”，而一律呼作“夜”，如同臘月下旬一樣。冬至節，首先要孝敬祖先。冬至前夕，家家祭祖，稱作“做冬至”或“做冬至羹飯”，這是全年“四季羹飯”的最後一次。冬至日前，還要帶上鐵耙土箕，去為祖先的墳頭添土加泥，稱之“上冬墳”。有的說，這是為祖先“蓋棉被”、“送寒衣”，能使祖先們溫暖過冬。冬至日，閤家團聚，一如中秋。出嫁女如果回孃家，必須在這天趕回夫家。晚上入睡前，一些人家要畚“隔夜火熜”，並將火熜焐於被內，說是到次日早晨炭火不熄的話，可兆來年家事興旺。

在傳統觀念中，冬至也是一個神譴鬼擾、充滿凶險的時段，因動輒獲咎，所以禁忌特多，如忌打破碗盞，忌動糞土，忌拌嘴，忌說不吉利的話等。一些患有較重的慢性疾病的老年人，視冬至為“鬼門關”，認為只要捱過冬至便可無虞，由此可知人們對於冬至的敬畏心理。

蕭山的一些老人會在冬至前一晚，集中在各佛堂、寺廟唸經祈福。據說在冬至前一天晚上進行虔誠的祈福相當於祈福了一整年。而在冬至當日，一般都會依照家裡老人的意思，回家吃晚飯。

分享一些冬至的的養生小常識。

一、起居有常
　　在起居上，應早睡晚起，等待陽光出現才出外活動。同時也要多穿衣服，避免不必要的戶外活動，防止陽氣過度的消耗。

冬至時節不宜進行高強度的體育鍛煉，避免損傷陽氣。可選擇進行太極拳、八段錦等動靜結合的運動。

二、進補禁忌
　　忌盲目食狗肉。一些體質虛弱和患有關節炎等病的人，在嚴冬季節，多吃些狗肉是有好處的。但不宜盲目食狗肉，以免食用狂犬肉，染上狂犬病。吃狗肉後不要喝茶，這是因為茶葉中的鞣酸與狗肉中的蛋白質結合，會生成一種物質。這種物質具有一定的收斂作用，可使腸蠕動減弱，大便裡的水分減少。因此，大便中的有毒物質和致癌物質，就會因在腸內停留時間過長而極易被人體吸收。

忌虛實不分。中醫的治療原則是“虛者補之”。虛則補，不虛則正常飲食就可以了，同時應當分清補品的效能和適用範圍，是否適合自己。專家認為，進補主要作用是“補虛益損”，而虛又分氣虛、血虛、陰虛和陽虛四種，各有各不同的補法。

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