幼兒用餐禮儀是怎樣的

中華飲食禮儀，源遠流長，是社會文明的具體體現之一。每個民族在長期的飲食生活實踐中，都會形成一套屬於自己的規範化飲食禮儀。中國飲食禮儀，數千年來由上到下成規成矩，以一貫之，成為中國一種文化現象的特徵。所以用餐禮儀就應該從小做起，本期飲食文化為你解析。

目前幼兒進餐中出現的主要問題
　　許多幼兒形成了吃飯挑剔、偏食、邊吃邊玩等不良飲食習慣。由於父母和老人的包辦代替，許多三、四歲的幼兒還要父母餵飯，幼兒獨佔食物，浪費糧食、邊吃邊玩等現象也非常突出。這些情況，主要表現在技能掌握和幼兒進餐禮儀缺失兩個方面。
　　1．飯前一定要洗手；

2．在用餐過程中，必須保持桌面的整潔；

3．細嚼慢嚥，餐食在口中時不說話；

4．不能用手玩飯粒、飯糰；

5．不要把吃不完的東西放回菜盤裡；

6．當與許多人一起用餐時，不能把自己喜歡的菜拖到自己面前；

7．吃東西、喝湯要不出聲，不要發出嘖嘖的聲響；

8．儘量避免打嗝，實在忍不住時，也應緊閉嘴脣儘量不要發出聲音；

9．不翻撿盤中食物，筷子上沾有食物不要夾菜；

10．吃飯時要量力而行，最好是能把碗裡的飯吃完，不要剩飯；

11．吃完飯要將殘渣收拾在自己的碗裡，座椅放正。