不是誰都適合，什麼樣人不適合吃海蔘

海蔘作為世界八大珍品之一，營養十分的豐富，它不僅是一道美味的食品，還是名貴的藥材。隨著它的營養價值等被逐漸的瞭解，受到了廣大群眾的追捧，經常出現在人們的飯桌上。本期的飲食禁忌，講講哪些人不適合吃海蔘。

1、兒童一般不宜多吃海蔘。

2、高尿酸血癥病人不易長期食用海蔘。

3、感冒及腹瀉患者，最好暫時別吃海蔘。

4、容易對蛋白質過敏的人不易多吃海蔘。

5、傷風感冒、身體發熱者不宜進食。

6、脾胃虛弱勿食，但可有選擇的服用海蔘保健食品。

7、海蔘潤五臟，滋津利水，脾胃有溼、咳嗽痰多、舌苔厚膩者不宜食用。

8、痛風發作急性期的病人，海產品均含有不同數量的嘌呤，如果痛風發作期間體內的血尿酸比較高，建議最好不吃海蔘。

9、有類風溼的人也要少吃或者不吃海蔘（類風溼性關節炎沒有太多忌口，如果不是伴有高血壓病、高血脂症、冠心病、肥胖症、糖尿病等都可以吃。）。

10、肝腎功能不健全的人，海蔘是高蛋白食品，腎臟功能不好的人過多食用海蔘，會增加腎臟的負擔。同時，肝臟疾病患者每天雖然應該攝入定量的優質蛋白，但如果食用過量反而會給肝臟帶來一定的壓力，所以每天的食用量應以不超過50~100克為宜。

11、對於脾胃虛寒和經常腹瀉的人並不適宜大量食用海蔘，特別是急性腸炎、菌痢、感冒、咳痰、氣喘及大便溏薄、出血兼有瘀滯及溼邪阻滯的患者忌食。因為鮮活海蔘可能攜帶細菌甚至病毒，生食海蔘更容易導致腹瀉，而且營養價值並不容易被人體吸收。