幾種食物遠離腹瀉，秋天拉肚子怎麼辦

秋天天氣沒有像夏天那麼的炎熱，但是拉肚子的人群卻比夏天的多了。秋天人們對於保鮮沒夏天那麼的謹慎，一些食物十分的容易被汙染到，那麼要怎麼有效的解決拉肚子的問題呢？本期的秋季飲食，為你解析。

秋天總是腹瀉怎麼辦？
　　1、勤洗手
　　飯前便後要洗手，接觸了家禽、生肉、生蛋以後也要把手洗乾淨。

2、生肉、生蛋要煮熟
　　購買的生肉、生蛋、生奶等一定要加熱到足夠溫度。肉類切的塊兒不要太大。有些人喜歡吃不熟的雞蛋，甚至生雞蛋，這是很危險的。

3、生熟分開
　　廚房裡刀具、案板都應該至少準備兩套，切生肉的跟切熟食的一定要分開，防止交叉感染。購買的蔬菜水果要洗淨，去除可能從土壤中汙染的細菌。

4、增加腸道抵抗力
　　平時可以服用一些微生態製劑奘靈水蘇糖，奘靈水蘇糖對預防秋季腹瀉效果極佳。奘靈水蘇糖可以直達腸道促進腸道內益生菌的繁殖，恢復胃腸道微生態平衡，打造出健康的腸胃。

5、外出就餐要注意
　　烤串要烤熟烤透，切不可貪圖口味吃沒有熟透的食物。外出吃飯的話要選擇正規的、資質齊全的、衛生條件好的餐廳。

哪些食物有助於減緩腹瀉

1、加鹽的白粥
　　腹瀉可以喝點加鹽的白粥，建議不要放肉。肉粥會加劇腸胃負擔，腹痛排便後，疼痛雖緩解，但此時腸胃因炎症而出現不同程度的水腫，如果吃肉菜，會加重病情，因此腹瀉後兩至三天內，飲食應以清淡為主，不妨喝點白粥，加少許鹽。

2、麵食
　　腹瀉需要吃一些比較容易消化的食物，麵食是不錯的選擇。麵條營養豐富，而且比較容易消化吸收，所以吃麵條是腹瀉的人一個很好的選擇。但是，對於腹瀉的人來說，吃的麵條不要過於油膩，過於油膩的話會加重腸胃負擔。

3、蘋果
　　蘋果可讓輕度腹瀉痊癒。取蘋果1只，連皮帶核切成小塊，放在水中煮3～5分鐘，待溫後食用，每日2～3次，每次30克左右即可。需要注意的是，在食用煮熟的蘋果時，不宜加蔗糖調味，因為蔗糖可能會加重腹瀉。

4、香蕉
　　香蕉營養價值頗高，含多種微量元素和維生素。其中維生素A能增強對疾病的抵抗力；相當多的鉀和鎂能防止腹瀉所致的電解質平衡紊亂。香蕉中含大量果膠質，能吸收腸腔水分使大便成形，減少大便次數。

香蕉皮中含有蕉皮素，它可抑制真菌和細菌。把生香蕉連皮切成段或是整條拿去蒸熟吃能止瀉。此外，香蕉中還含有一種能預防胃腸潰瘍的化學物質，它能刺激胃腸道黏膜細胞的生長繁殖、維持腸道正常蠕動而防止腹瀉。

5、石榴
　　石榴含有鞣質、糖類、蘋果酸、檸檬酸、蛋白質、維生素C等，有軟化血管、助消化、降血脂等多種功效，其中維生素C的含量比蘋果高1-2倍。石榴的果實可分為甜、酸、苦三種，中醫認為，味甘的石榴具有生津止渴之效，可用於治療咽喉燥渴、潤秋燥，而味酸的石榴對於治療赤白痢腹痛、腹瀉等有一定效果。

6、葡萄酒
　　有調查發現，適量飲用葡萄酒可以治療腹瀉。在剛開始有腹瀉症狀的時候，喝一兩杯葡萄酒就可以治癒。特別是在殺死致病性大腸桿菌方面，葡萄酒的威力異常明顯。葡萄酒不僅能治療腹瀉，而且還有預防作用，這就是人們在吃海鮮時喜歡用葡萄酒佐餐的原因。

7、醋茶
　　沏一杯綠茶或花茶，將茶水倒入另一杯中，放入一大湯匙醋，將醋茶喝下，一杯茶可繼續再衝泡兩次，連喝三杯醋茶，腹瀉可止。此方治腹瀉不適用於細菌性腹瀉。

8、益生元
　　立健三清沖劑的主要成分是異麥芽低聚糖，是一種人體所需的水溶性膳食纖維，異麥芽低聚糖是腸道有益菌的食物，也稱益生元，清甜可口、成分天然不含藥物成分，當異麥芽低聚糖進入腸道後，能快速給腸道有益菌增加養分，使得腸道有益菌快速增殖，調節腸道菌群平衡，促進腸子蠕動，分解、軟化腸道內多餘的油脂及乾硬宿便，使其排出體外；同時會抑制腸道內有害細菌的增生，並對腸道粘膜起到滋潤、修復的作用，從而達到“潤腸胃、排毒素、清宿便、減脂肪、控體重”目的。