秋分梨子養生美食，秋分食物少不了這隻梨

秋分時節，燥氣易傷人津液，營養專家建議人們日常飲食多吃一些潤肺生津、養陰清燥的食物，銀耳、百合、蓮藕之類自不必說，少不了的水果則要數秋梨。那麼今天的老黃曆就為你介紹，秋分時節用梨子做的養生美食。

冰糖雪梨菊花茶
　　食材：蓮藕、梨
　　配料：白茶、冰糖、水
　　做法：將所有食材放到電飯鍋內煮，等煮到雪梨軟軟的、開始透明就說明煮好了。
　　秋季是雪梨上市的季節，雪梨清甜多汁，不僅味道受人喜歡，而且有去燥潤肺的益處，冰糖雪梨菊花白茶不僅有雪梨，還加入清熱的菊花和白茶，潤燥潤肺效果更好。

古法秋梨膏
　　食材：雪花梨
　　配料：羅漢果、冰糖、紅棗、蜂蜜、老薑
　　做法：
　　1、處理食材：梨去皮擦成絲，羅漢果掰碎，老薑切絲。將除蜂蜜外的所有原料放入鍋中，煮1小時。
　　2、濾渣：1小時後，將渣滓過濾，僅留下湯汁，繼續小火熬製2小時。
　　3、收汁：2小時後，待湯汁熬至濃稠，關火。等秋梨膏稍涼後，拌入蜂蜜。舀適量秋梨膏，用溫水融化後即可飲用。
　　秋季氣溫起伏很大，而且十分乾燥，所以秋季養生宜以清火滋潤養肺為主。此款秋梨膏十分應景，對於潤肺、止咳效果很好。特別是有小寶寶的家庭可以備一些。

雪梨參竹滋陰湯
　　食材：雪梨、麥冬、玉竹、西洋參、蜜棗
　　配料：蜂蜜
　　做法：
　　1、處理食材：碗內倒入450ml清水，將西洋參、紅棗、麥冬、玉竹浸泡20分鐘。雪梨洗淨去核，連皮切塊待用。
　　2、開始煲湯：食療藥材浸泡好後，將所有材料一起倒入砂鍋。大火煲至沸騰，轉小火再煲25分鐘既可。其它渣不要，只取雪梨和蜜棗。加小量蜂蜜一同服用。
　　中醫養生強調秋養肺，秋天做好了潤肺清腸的工作，就能很好的防止冬季咳喘病的發作，雪梨參竹滋陰湯清香鮮甜、微苦，可預防感冒，通便排毒。

小吊梨湯
　　食材：雪梨、銀耳
　　配料：冰糖、枸杞
　　做法：
　　1、處理銀耳：泡發好的銀耳去除黃根部分，撕成小塊。
　　2、燉煮食材：銀耳燉煮1小時後。加入切好的梨塊，冰糖和枸杞再燉煮1小時。
　　小吊梨湯是老北京一道秋冬季熱飲，這道京城名飲清甜滋潤食藥同補，特別是加入了銀耳和枸杞，更是特別滋補。