為什麼不能站著吃飯，餐桌禮儀與健康

對於一些忙碌的上班族來說，早上為了不遲到而打包了一份早餐就開始在路上邊走邊吃。這樣的場景或許在北京、上海、深圳等地都是非常常見的，站著吃飯是非常不好的。

那麼，本期餐桌禮儀解析為什麼不能站著吃飯。

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坐著吃飯好！因為坐著吃飯，血液會根據人體植物神經的指導重新分佈全身，而當吃飯時，血液會更多的集中於消化系統，讓胃部更有力量來碾碎食物，讓人體十二指腸和小腸對食物的消化能力得到加強，如果站著吃飯，血液雖然也會重新進行分佈，不過由於地球的重力作用，會影響分佈的效果，從而影響人體消化系統的工作，對人體的健康產生影響，尤其是長期站著吃飯的人，消化系統容易引起疾病！

很多人為了省事站著吃飯，而站著吃飯對身體非常不好。因為站著吃飯時胃和其他消化器官都已經開始工作了，這就需要提供更多的能量才能幫助我們的腸胃執行，所以一般血液在植物神經的控制下，普遍都會向這些器官更多地地方流動，所以站著吃飯是不容易消化的。

相信很多朋友都聽父母說過這樣的一句話，那就是站著吃飯長得高，不過這句話也確實讓我好長時間信以為真，一直站著吃飯來著，現在想起來還蠻好笑的。為了讓自己可以長得更高，常常會蹦出些奇怪的想法來，不知道第一個站著吃飯的人到底是多高呢？反正我是被騙了，而且父輩們也是被騙著長大的一代人啊，現在想想那時的人都好天真，好可愛！

站著吃飯有的人說會讓食慾大增，這其實也是沒有緣由的事情，因為站著吃飯容易反胃，你說可以減肥還是可以理解的，但是這個食慾大增我就不敢說是真的了，因為一般站著吃飯時間長的人都會吃的不多，因為不好消化，而且十分消耗能量、所以懂得的兄弟姐妹最好還是儘快的將這樣的惡性改掉才好。

站著吃時胃是被拉長的，當你開始吃東西時食物會聚集在胃底部，越吃越多之後質量增大，這樣就會把胃拉長——導致胃下垂。站著吃飯夾菜比較困難，桌面的高度當然是根據人的坐高設定的，當你坐著夾菜時手臂和手腕基本是呈直線。

而當你站著時再夾菜手腕和小臂之間應該會有形成一個夾角，這個夾角導致胳膊的力量無法傳達到手指，於是所有的力量都在手腕上，長此以往會導致手腕痠痛甚至韌帶拉傷；同時，人的身體為了保證能夠順利夾到菜會無意識的歪一下上半身，時間長了也許會導致脊柱變形或腰肌勞損。

人們都累了一天了【各種工作各種家務各種擠公交車地鐵】好不容易吃飯可以休息會兒，讓人體的能量都集中在促進胃蠕動幫助消化上，結果你非站著搶了一部分能量，容易消化不良。