早晨喝還是晚上喝臘八粥，2021年臘八節起源由來
在我國的傳統節日當中，臘八節是一個重要的古老節日，而人們對於這個節日也有許多的疑惑，那麼2021年臘八節起源由來是什麼呢？臘八節早晨喝還是晚上喝臘八粥呢？就讓我們一起去了解吧！
2021年臘八節起源由來
1、源於臘祭
一說臘八節源於古代的臘祭。漢字為象形文字，臘字的由來正是源於“臘祭”，“臘祭”指的是古人用獵取的來祭祀天地神靈以祈求平安吉祥這一行為；由於臘祭活動常在十二月舉行，故稱該月為“臘月”。起初在臘月哪一天並不固定，但自南北朝開始，流行臘祭神有八種，於是便慢慢演變成了臘月初八這個固定祭日。
2、源於佛祖
據說臘八是佛祖釋迦牟尼成道的日子。釋迦牟尼是古印度北部伽毗羅衛國今尼泊爾、淨飯王的兒子，他見眾生受著生老病死的折磨，又不滿當時婆羅門的神權統治，捨棄王位，出家修道。每日僅吃一麻一米，臘月八日在菩提樹下悟道成佛，後人不忘他所受的苦難，每年臘月初八吃粥以做紀念。
3、源於始皇帝
有傳說臘八節源於始皇帝，始皇帝召天下民夫修建長城，長年不能回家，吃糧卻靠家裡人送。但是很多民夫家隔萬水千山，糧食送不到，不少民夫皆是餓死工地。話說有一年十二月初八，無糧可食的民夫們就把積了幾把的五穀雜糧一鍋熬成了稀粥分而食之，雖然最終還是餓死長城下，後人為了悼念這些長眠於長城腳下的民夫，人們每年喝臘八粥，以作紀念。
早晨喝臘八粥還是晚上喝
臘八粥早晨喝。對於吃臘八粥這一習慣，在一些地方也是有禁忌的，那就是吃臘八粥不過午。有句俗語叫“早食粥來年糧食早收”。因此有臘八粥過午不食的傳統。臘八粥熬好之後，要先敬神祭祖。之後要贈送親友，一定要在中午之前送出去，最後才是全家人食用。吃剩的臘八粥，儲存著吃了幾天還有剩下來的，即是好兆頭。如果把粥送給窮苦的人吃，那更是為自己積德。
