大年七年級吃什麼？，春節的第一天

守歲熬過了除夕的最後一段時間，迎來的就是大年七年級熱鬧的鞭炮聲以及那些漂亮卻又一閃而逝的煙花。熬到了大年七年級之後大多數人也都進入了夢想，大年七年級能夠睡一個美滿香甜的覺，但是大年七年級吃什麼呢？

那麼，本期春節習俗一起了解大年七年級吃什麼。

餃子：
　　山東是典型的北方省份，過春節的習俗也比較有代表性。有人說，從山東的過年習俗，可以看到北方大部分省份是如何過年的。山東人有大年七年級吃餃子的習俗，這絕對是家家戶戶春節期間不能少的東西。就山東各地而言，沒有太大差距，濟南人大年七年級吃餃子，其餘的十六個地市也是如此。

餃子和魚：
　　江西鄱陽地區第一餐要吃餃子和魚，意為“交子”和“年年有餘”，有的在餃子中放糖塊、花和銀幣，意味著“生活甜蜜”、“長生不老”、“新年發財”。

五福粥：
　　大年七年級如果不是吃除夕剩下的菜，也有的地方吃五福粥，裡面有芋艿、白米、紅棗、豆腐、豇豆意思是“五福”降臨，那麼為什麼吃除夕剩下的菜呢？因為它帶有“連年有餘”的吉祥意境哦！

雞蛋：
　　荊州、沙市一帶，第一餐要吃雞蛋，意謂“實實在在，吉祥如意”。如遇客人，要吃兩個煮得很嫩，可透過蛋白見蛋黃的“荷包蛋”，意即“銀包金，金纏銀，得金得銀”。

腐圓：
　　潮州一帶，第一餐常吃用米粉和蘿蔔乾油炸而成的“腐圓”，喝芡實、蓮子等熬成的“五果湯”，寓“生活甜美，源遠流長”之意。

年糕：
　　湖南春節第一餐要吃“年糕”，意為“一年更比一年好”，年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕，象徵著黃金、白銀，寄寓新年發財的意思。而少部分湖南的苗族群眾，春節第一餐吃的是甜酒和粽子，寓意可“生活甜蜜，五穀豐登”。

雞湯：
　　湖北有的地方春節第一餐喝雞湯，象徵“清泰平安”。此外家中的主要勞動力還要吃雞爪，寄意“新年抓財”；年輕的學子要吃雞翅膀，寓意能展翅高飛；當家人則吃雞骨頭，有“出人頭地”之意。

長年菜：
　　臺灣春節第一餐吃“長年菜”，是一種長莖葉，有苦味的芥萊。有的還在菜里加細長粉絲，意即“綿綿不斷，長生不老”。

【結束語】新年的第一餐代表著的也是之後的生活，在舊的一年結束的時候吃上一頓好的，新的一年開始的食物也是有著特殊的講究，每個地區都有著不一樣的食物。