春節吃的各種食物，春節吃年糕有什麼寓意

年糕作為一種食品，在我們中國也是有非常久遠的歷史的，關於它的傳說故事也和春節存在相關的聯絡，所以過年的時候很多地區的人們都把年糕當做一種賀年的美食。在大年七年級這天吃年糕，寓意了“年年高”的祝願在其中。

春節吃年糕有什麼寓意
　　吃年糕寓意年更比一年好，年年高升。
　　年糕又稱“年年糕”，與“年年高”諧音，意寓人們的工作和生活一年比一年提高。 年糕在我國已經有了上千年的悠久歷史，是我國飲食文化中的重要一員。我們知道，年糕是由糯米制作而成的，早在7000年前，我們的祖先就開始種植稻穀。早在漢朝，當時的人們對米糕就有“稻餅”、“餌”、“餈”等多種稱呼。

過年吃的各種食物
　　吃餃子寓意招財進寶
　　在中華民俗中的,除夕守歲吃“餃子”,是任何山珍海味所無法替代的重頭大宴。“餃子”又名“交子”或者“嬌耳”,是新 舊交替之意,也是秉承上蒼之意,是必須要吃的一道大宴美食。吃餃子取“更歲交子”之意,“子”為“子時”,交與“餃”諧音, 有“喜慶團圓”和“吉祥如意”的意思。此外,包出來的餃子很像元寶,過年時吃餃子,也帶有“招財進寶”的吉祥含義。

吃雞寓意大吉大利
　　除夕一桌豐盛的團年飯桌上,自然少不了雞。除夕晚上吃年夜飯,在許多地方開席時首先要吃的菜就是雞,因為寓意吉利。年菜必須有一隻雞在餐桌上,因為“吃雞起家”。
　　吃煎堆寓意金銀滿
　　對於身處廣東的人來說,過年做煎堆,意味著“煎堆碌碌,金銀滿屋”。早在明末清初屈大均在《廣東新語》中已有記載:“煎堆者,以糯粉為大小圓,入油煎之,以祭祖先及饋贈親友者也。”在以前,做煎堆是件隆重的事,要把孩子們都趕出製作間,要一邊炸一邊說吉利話,以祈求來年好運。