祭灶節有什麼傳統習俗，農曆十二月二十三日祭灶節

到了農曆的最後一個月，年味越來越濃，經常有鞭炮聲響起，年貨也越來越暢銷，雖然天氣變得很寒冷，但是大家的新都是火熱的，尤其是在外工作的人們都盼望早點回去，和親人團聚在一起，今天就來給大家講講關於祭灶的事情。

祭灶節的時間

根據每個地方的風俗不同，祭灶日期也有所不一樣，例如北方一般在農曆臘月二十三，而南方則保留著臘月二十四祭拜灶王爺的習俗。最早的時候也有在夏天過節的，不過為了方便記住，就選在了年底，讓灶王一年只上天庭彙報一次，可以好好總結一下人間的善惡，有些地方會用素菜祭祀，避免他喝高了胡亂說話。

有什麼傳統習俗

①吃糖瓜：又叫灶糖，既可以當做供品，也是小孩愛吃的零食，不過比較粘牙，吃的時候要注意適量。

②吃餃子：北方的居民愛吃餃子，往往在當成供品祭灶過後，全家人一同分享。

③掃塵：又叫大掃除，到了節日這天，家家戶戶都要把屋子打掃得乾乾淨淨，然後全家沐浴，帶小孩去剪頭髮，寓意辭舊迎新。

灶神是男還是女

最早的時候灶王還是以男性形象出現的，因為以火神祝融或赤帝為原型。道教發展後，又為老婦，或為美女的樣子傳播開來，據《雜五行書》記載：“灶神名禪，字子郭，衣黃衣，披髮，從灶中出。”看樣子頗為飄逸，大約出於清代的《敬灶全書》又說：“灶君姓張，名單，字子郭，當屬男神。”現在民間供奉的東廚司命、定福灶君的紙馬，往往是一對老夫婦並坐，即灶君和灶君夫人的畫像。由此看來，現在的老百姓熱衷把他們塑造成一對夫妻，掌握著人間的興衰與福禍，也是很有心了。