二十四節氣

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各地飲食習俗,2020年立冬晴好還是下雨好

在人們說起立冬的時候會有些陌生,但這個節氣是我國二十四節氣當中冬天的第一個節氣,那麼2020年立冬晴好還是下雨好呢?立冬各地飲食習俗是什麼呢?就讓我們一起去了解吧!

2020年立冬晴好還是下雨好 各地飲食習俗

2020年立冬晴好還是下雨好
  說法1:立冬是好兆頭,可能有瑞雪的意思
  立冬忌無雨。有句老話:“重陽無雨立冬晴,立冬無雨一冬晴”。

說法2:立冬無雨一冬晴,立冬落雨一冬落
  俗話說,立冬無雨一冬晴,立冬落雨一冬落(指冬季不好)。“立冬北風冰雪,立冬南風無雨雪”等等。儘管古代諺語只是經驗的總結,遠未達到準確的現代預測,但是用一句話預測整個冬季的寒冷和溫暖無疑太困難了,但是諺語並非完全沒有根據。在古代氣象諺語中,通常使用冬季初的天氣來預測此冬季的天氣趨勢。例如,“立冬晴一冬凌,立冬陰一冬溫。”這意味著立冬的日子晴朗,整個冬天將非常寒冷。相反,今年冬天不太冷。另外,“立冬無雨一冬晴,立冬有雨一冬雨”,“立冬晴,一冬晴;立冬雨,一冬雨”,這預示了冬天的降雨。

立冬各地飲食習俗
  1、北京:立冬吃餃子
  老北京人說:“立冬補冬,不補嘴空。”在京津地區,人們有立冬吃餃子的習俗,有的還講究吃“倭瓜”餡的餃子。“立冬不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”,水餃外形似耳朵,人們認為吃了它,冬天耳朵就不受凍。

2020年立冬晴好還是下雨好 各地飲食習俗 第2張

2、南京:立冬吃生蔥
  南京有句諺語,“一日半根蔥,入冬腿帶風”。一立冬,老南京人就特別注意吃生蔥了,以抵抗南京冬季溼寒,減少疾病的發生。按老人的講法,蔥性溫味辛,能發散讓人出汗,使體內鬱滯不通的陽氣隨著汗液排出,陽氣執行便通暢了,病邪也就隨汗被驅除了。

3、福建潮汕:立冬吃甘蔗、炒香飯
  在福建、潮汕,民間素來有“立冬食蔗齒不痛”的說法,因此冬要吃甘蔗、炒香飯。“立冬”的甘蔗已經成熟,吃了不上火,不僅可以保護牙齒,還能起到滋補的功效。甘蔗是潮汕人“補冬”的食物之一。