立冬吃餃子的由來，立冬的活動

舊時人們把“四立”看得很重要，包括了立春、立夏、立秋和立冬，因為都是代表了每個季節的開端，反應了氣候的變化。當時間流轉到最後一個，大家又要以怎樣的習俗來應對呢？下面就通過立冬常吃的食物，來感受一下這個時令的特色。

立冬的活動

1.迎冬：古代皇帝會帶領群臣去郊外舉辦相關儀式，今天已經演變為祭祖活動，祈禱來年風調雨順，能夠有個好收成。

2.吃甘蔗：在潮汕地區，節日當天流行吃甘蔗，意為保護牙齒，給冬天進補。

3.拜冬：舊時人們穿上嶄新的衣服，出門互相打招呼祝賀，也有拜師禮儀也在這一天進行。

4.游泳：在黑龍江哈爾濱、河南商丘、江西宜春、湖北武漢等地，在立冬之日，冬泳愛好者們就曾用冬泳這種方式迎接冬天的到來，很多人觀看，場面十分熱鬧。

吃餃子的由來

按字面的意思，是指“交子之時”，即秋季和冬季相交時刻吃的食物。不過還有個傳說，在東漢時期，張仲景回鄉途中路經南陽東關，看當地人都面黃肌瘦、凍得不成樣子，因此搭起醫棚給大家煮了些餃子。當時還不叫這個名字，只因食物很像耳朵，人們吃下後被凍的耳朵也治好了，所以人們稱之為“嬌耳”，後面逐漸變成了餃子，逐漸演變成一種習俗，不僅有防寒進補之意，也希望一家都平安健康。

有什麼農諺

①立冬種豌豆，一斗還一斗。

②立秋摘花椒，白露打核桃，霜降下柿子，立冬吃軟棗。

③重陽無雨看冬至，冬至無雨晴一冬。

④立冬有風，立春有雨；冬至有風，夏至有雨。

⑤立冬落雨會爛冬，吃得柴盡米糧空。

⑥霜降醃白菜。立冬不使牛。

⑦立冬之日起大霧，冬水田裡點蘿。