就是春天了嗎，2021年為什麼要在立春的時候咬春

在最寒冷的時間過去以後，就將會迎來春天，而立春節氣到來所表示也是春天即將到來，那麼2021年為什麼要在立春的時候咬春呢？立春就是春天了嗎？讓我們和老黃曆共同分析這個吧！

2021年為什麼要在立春的時候咬春：迎春、祈盼豐收之意
　　春打六九頭，打春吃春餅！立春吃春餅的習俗，名曰“咬春”。該習俗起源於唐朝。由於立春時，春回大地，萬物復甦，各種蔬菜發出嫩芽，人們嚐鮮，便用麵皮包著五彩繽紛的時令蔬菜，捲成卷蒸熟或者油炸，取名春餅，寓意五穀豐登，並將它互相贈送，取歡喜迎春、祈盼豐收之意。
　　順時而食，是心與自然的溝通，吃下與節令相合的食物，就是將整個四季放入了口中。老北京吃春餅最講究，一定要捲成筒，從頭吃到尾，寓意“有頭有尾”。

立春就是春天了嗎：並不是
　　1、從天文學角度
　　一種說法是從“立春”開始就進入了春天。理由是“立春”是二十四節氣之首。立春一般在陽曆的二月四日至五日，也正好處在春節前後的十天之內。但單以"立春"為春天的開始，並不符合天氣的實際情況。
　　二是傳統的說法。我國農曆的春天，是指正月、二月、三月。並把正月叫做“初春“孟春”，二月叫做“仲春”，三月叫做”陽春”。這種說法比較合乎實際。

2、現代氣象學角度
　　在氣候學中，春季是指冬季過後氣溫回升到候（5天為一候）平均氣溫在10℃至22℃的時段。
　　古代“四立”，指春、夏、秋、冬四季開始，其農業意義為“春種、夏長、秋收、冬藏”，概括了農業生產與氣候關係的全過程。中國幅員遼闊，地理條件複雜，各地氣候相差懸殊，四季長短不一，因此，“四立”不能適用全國各地。還是以平均氣溫為標準來確定進入春天的遲早更為科學。