春寒料峭防治感冒，倒春寒食療方

民間俗語有云：“春天孩兒臉，一天變三變。”這句話尤其像是倒春寒天氣的寫照。倒春寒期間往往日間溫暖，早晚卻寒意襲人，人們一不小心就會受寒著涼，對此專業醫師表示，除了在倒春寒來襲之時注意保暖，飲食方面也要注意，那麼今天的二十四節氣就為你介紹幾道倒春寒期間防治著涼感冒的食療方。

流清涕、鼻塞：蔥白粥
　　將大米煮熟後，放入切好的一根蔥段，熬煮10分鐘即可。大蔥具有抗菌消炎的作用，可以發汗驅寒。熱粥也有利於驅寒氣，輔助發汗，還能養護胃腸，幫助消化。蔥白粥可以每天分兩次食用，糖尿病人群食用時要注意搭配新鮮蔬菜或粗糧，以免血糖升高。

咽痛：西芹炒百合
　　準備西芹和新鮮的百合適量、植物油和鹽適量。將鮮百合洗淨剝瓣，西芹洗淨切片，二者焯水後備用。炒鍋置火上，倒入油至油溫合適，放入百合和西芹翻炒，臨出鍋時放入鹽調味。由於西芹中含有較多的維生素C，能參與產生對抗感冒病毒的抗體，縮短病程。而百合有利於減輕炎症反應，可潤肺和緩解咽痛的症狀。

咳嗽：生薑水
　　將一兩左右的生薑切碎搗成泥汁，衝入250ml左右的開水，放涼後飲用。注意姜要用新鮮的姜，而不是乾薑。鮮姜具有溫中散寒，止咳祛痰的作用。而生薑中的姜烯、姜酮混合物還能夠促進血液迴圈，達到發汗解熱的作用，因此可以總體上緩解感冒的症狀，幫助機體早日恢復。

預防風寒：胡蘿蔔紅棗湯
　　先把紅棗洗淨用溫水浸泡一段時間。再加適量清水，用小火將胡蘿蔔和紅棗煮熟，加冰糖調味即可。胡蘿蔔富含類胡蘿蔔素，能幫助人體抵抗外來的致病因子，起到預防疾病的作用。多喝湯湯水水也有助於身體排毒。

不過專業醫師也建議人們，以上食物固然有助於緩解倒春寒期間的感冒不適症狀，輕的感冒也的確可以通過食療來改善，但重的感冒肯定需要吃藥來達到治療的作用，尤其是老年人、小孩、孕婦或者有基礎病的特殊人群，建議還是要及時就醫。