精神煥發迎新春，三款春季養生食療方
在中醫裡，有個說法叫食補，通過吃一些有健療效果的食物來養生，那麼在春天到底應該吃什麼養生呢？在中醫看來：春季養生應以養肝為主在飲食方面也要以養肝健脾為原則來搭配食物，下面就給大家推薦三種食療方子。
1、木棉薏米山藥瘦肉湯
廣東人常受溼邪影響，脾胃弱、大便爛，因此，可選擇木棉花30克、薏米15克、山藥30克，加瘦肉煲湯，既健脾又利溼熱。
提示
1、幹木棉花可在中藥鋪買到。如用鮮木棉花入湯，6－8朵即可，煲湯前要先焯水。
2、薏仁較難煮熟，在煮之前需以溫水浸泡1－3小時，讓它充分吸收水分。
2、參芪薏米粥
對於脾虛重者，可食用參芪薏米粥：用黨蔘15克、北芪15克、炒薏米30克、淮山20克、大米100克煮粥。對於春溼感冒，大便糖稀，能起到健脾祛溼、補中益氣的功效。
黨蔘性甘、平，可益氣、生津、養血。黃芪性甘、微溫，補氣昇陽、益胃固表、利水消腫、託瘡生肌。現代研究表明薏米可促進新陳代謝，減少胃腸負擔，常食對慢性腸炎，消化不良等症有療效，薏米性甘、淡、涼，利水滲溼、健脾止瀉，共用可調理中焦溼困型體質，從而預防慢性胃炎的發生。
3、杞菊苓粥
用枸杞10克、菊花10克、雲苓20克、大米適量煮粥。有益肝腎明目、增強免疫力、抗衰老、降血糖和血壓等功效。
