二十四節氣

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養生食療食譜大全,芒種季節的養生食療

隨著芒種節氣的來臨,我們真正進入了炎熱的夏天,此時的暑氣已經延伸到了全國各地。盛夏天氣炎熱,人也容易疲倦,這個時候是最適合養生的時期,注意休息,少熬夜就是最好的養生,不過大家往往對此置若罔聞。不過,相信每個人心中都住著一個吃貨,而對於那些吃貨而言,養生食療才是最好的選擇。下面我們就來看看,芒種季節的養生食療,和食譜大全吧。

芒種季節的養生食療 養生食療食譜大全

芒種季節的養生食療
  絲瓜粥
  芒種時節,宜進食養陰生津食物,如西瓜、冬瓜、絲瓜等瓜類食物都是很好的選擇。
  食譜:鮮絲瓜1條,粳米100克,白糖少許;將鮮絲瓜去皮和瓤;粳米淘洗乾淨備用將粳米放入鍋內,鮮絲瓜切成長2釐米、厚1釐米塊放入鍋內;加入清水適量置武火上澆沸,再用文火煮熟成粥,加入白糖即成,鮮絲瓜嫩者可不去瓤,直接切塊做粥有,清熱解毒、涼血通絡、潤肌膚功效。

芒種季節的養生食療 養生食療食譜大全 第2張

薏苡杏仁粥
  夏季宜以健脾、益氣、養陰為主食物或藥食兩用之品,如薏苡仁、沙蔘、百合、莧菜、枸杞葉等。這邊推薦薏苡杏仁粥。
  食譜:薏苡仁30克、杏仁10克、粳米100克、冰糖少許,將薏苡仁、粳米淘洗乾淨杏仁去皮洗淨,先將薏苡仁、粳米放入鍋中加適量水武火煮沸,再以文火熬煮至半熟,放入杏仁繼續用文火熬煮到米熟粥成,加入冰糖即成有健脾祛溼補肝功效。
  百合粥
  芒種時節,在高溫天氣下,人人往往沒有食慾,這時候就是和吃一些開胃食物,百合粥就非常合適。
  食譜:30克百合,100克米,適量的冰糖。百合先用清水洗乾淨之後泡軟,把米洗乾淨之後與百合加入水一起煮粥,最好每天早上和晚上都食用。百合具有潤肺止咳以及清心安神的作用,百合不僅僅是一種食物,同時也是一種藥物,可以治療咳嗽的情況。另外,長期吃百合粥的話,能夠收到良好的食療效果,幫助我們清熱寧心。
  以上就是關於芒種時節的食譜推薦,當然我們在炎熱的芒種節氣裡,除了要注意飲食療養之外,更重要的還是應該注意休息,並保持心情舒暢,夏季養心也是很重要的。

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