老少通吃，夏季養生早餐食譜推薦

一天之際在於晨，每天早上的飲食也是我們一天中最重要的一餐，早餐吃得好，一天的精華都會十分充沛。那麼，在夏季養生中，吃什麼早餐對我們的身體最好呢？接下來，就讓我們一起去了解這些老少通吃的營養早餐吧。

豆奶+蛋白粉+火腿麵包=增長精力
　　豆奶：250毫升豆奶的口味多種多樣，可以根據自己的喜好隨意選擇。當然，熱熱的鮮豆漿也有相似的營養價值。

蛋白質粉：1勺(約10克)

火腿麵包：1個可以購買西餅屋的火腿麵包，也可以在家中利用切片面包和早餐火腿自制三明治，這可是早餐不可缺少的部分噢！

營養含量分析：這款早餐的能量為300千卡，蛋白質25克，脂肪10克，碳水化合物27克，還特別含有植物雌激素。

綜合評價：如果上午時段將面臨腦力的和體力的雙重負荷，不妨在早餐中新增蛋白粉，它會讓人精力特別充沛。

番茄蛋湯+燒麵包片+煎香腸=振奮精神
　　番茄蛋湯：1碗加底油把番茄沙司略炒，添水燒開，勾芡，甩蛋，調味，就成了。

燒麵包片：2片如果喜歡，也可以再準備些果醬或乳酪。

煎香腸：1根選一根自己喜歡的口味的香腸切段，一端切花刀，在滾油中煎一煎即成。營養含量分析：這款早餐的能量為450千卡，蛋白質15克，脂肪15克，碳水化合物50克，還特別含有抗衰老的番茄紅素。

綜合評價：許多人在上午時段的工作效率偏低，總好像還沒睡醒，所以他們需要振奮精神的早餐，番茄蛋湯有濃郁的酸味，而燒麵包和煎泥腸的焦香絕對能把五官全部喚醒。

煮玉米+蛋花胡蘿蔔絲粥=清新的口氣
　　提前煮好的玉米，早晨用微波爐加熱，炒胡蘿蔔絲燴到粥裡，將熟時甩蛋花，用鹽調味。

營養含量分析：這款早餐的能量為300千卡，蛋白質18克，脂肪8克，碳水化合物40克，還富含維生素，特別是抵抗輻射的維生素A。

綜合評價：從事與人與人交流的工作，早餐後應該保持口氣清新，啃一啃玉米，咂幾口淡淡的鹹粥，能讓人從內到外都清清爽爽。

燒牛肉+牛奶+蘇打餅乾=早餐不求人
　　牛肉：2小塊四川和山西產的真空獨立包裝的小塊燒牛肉十分方便和美味。

牛奶：250毫升記得要加熱噢！

蘇打餅乾50克可以提供足夠的能量。

營養含量分析：這款早餐的能量為350千卡，約為一名成年女性全天所需的1/4。

　早餐飲食注意：
　　1、多攝入一些纖維
　　高纖維食品耐消化，容易讓人產生飽腹感。穀類食品既含有纖維又十分美味。心臟專家建議成年人每天要攝入25-30克的纖維。此外，營養專家建議，在吃穀類食品時搭配低脂牛奶，另外再補充一些水果。水果不但有營養，在給你帶來飽腹感的同時又不會增加太多的熱量。

2、多攝入一些蛋白質
　　專家建議人們飲用一種牛奶或者豆奶的混合飲料，在其中新增乳清蛋白質粉。水果和全麥穀類食品、烤麵包或者鬆餅，都是上佳的選擇。3、糖和精製穀類食品消耗要有節制專家建議人們在早餐中吃雞蛋、燕麥或者麩皮片這樣釋放熱量較慢的食品，而不要選擇玉米片，原因是要保持思維的敏捷。有關專家曾對106名女大學生進行試驗後發現，如果早餐時吃的東西釋放葡萄糖的速度較慢，記憶力會相對較強。